酒店实习生心理因素研究

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  摘 要:本课题以成都尼依格罗酒店实习生为例,根据人格心理学分支,九型人格等相关理论,设计贴切本课题的相关问题,对酒店部分实习生投放问卷调查。回收调查结果,并整理分析得出调查数据,结合以往相关九型人格资料,分析是否个体人格和性格对实习生最终选择去留存在影响。
  关键词:尼依格罗酒店;九型人格;留任率
  一、引言
  发展至今,九型人格不仅注重分类结构,也更加关注对九型人格出于自身观点、背景、见解及水平的解释,以求这一系统的更加精确、有力,应用在现实生活来。[1]中国九型人格,是指九型人格在中国的发展及应用,其中包含着中国的本土文化,更着重于九型人格类型之间的走向,如何实现人格的改变和更加完善。
  分析影响实习生选择的九型人格因素,是基于九型人格导图、九型人格的性格特征、行为风格特点等方面,结合实习生的就业观、满意度、期望,分析得出影响酒店实习生在择业时的心理因素,酒店行业储备人才流失性大的特征以及提出相关的建议,其中着重分析九型人格是否对酒店实习生择业有影响。而本课题的最大难题,是收集的问卷调查较小众,数据不完善,只能从相关的期刊、论文、研究中得出相关的数据,并加以引用。
  二、理论综述
  2.1九型人格的相关概念
  2.1.1传统九型人格的发展
  最早的传统九型人格理念是由奥斯卡·依察诺整合,他年轻时期接触的心灵修行学派,对他的理念有一定的影响,经过多年的发展,这套理论成熟并在他创办的阿里卡学院传授给其他人。而这套理论的参与者都重视九柱图(图1)的教学体系,九柱图的历史可回到毕达哥拉斯学派,但九柱图重新回到众人视野,是由乔治·葛吉夫介绍的。
  2.2九型人格的行为特征
  2.2.1九型人格特征简单说明
  完美型追求不断上进,有极强的原则性、不易妥协、对自我要求甚高,同时追求完美,不断改进,每件事情都做的尽善尽美。
  助人型渴望良好的人际关系和环境,希望得到被人的关注和爱,常常需要人关注,让他人满足这类人格付出的爱而认为实现了自我活着的价值。
  成就型追求成果,热爱权威,喜欢比较,通过成就来衡量自我的价值地位,同时又希望与众不同,得到众人的关注和羡慕。
  三、尼依格罗酒店及酒店实习生留任率分析
  3.1 尼依格罗酒店相关介绍
  3.1.1 尼依格罗酒店背景及品牌文化
  尼依格罗酒店是由香港九龙仓集团创立的一个奢华酒店品牌,成立于1986年。九龙仓集团为香港经济界巨擘,其实力雄厚,产业横跨香港和大陆,公司业务广,是尼依格罗酒店经济实力的支撑。尼依格罗酒店的名字是源自足迹遍布全球,敲开中国大门的13世纪传奇探险家和商人Niccolò Polo,而酒店品牌文化与Niccolò Polo的惊世旅程有关,他是一位传世的探险家、商业领袖、企业家和全球大使,同时也是尼依格罗酒店的精髓。其奢华时尚,结合摩登和雅致的特点,带给宾客以热诚悉心的尊贵服务和優雅贵气,同时实现完美邂逅与华丽永恒的相遇。
  3.1.2 尼依格罗酒店实习生待遇
  尼依格罗酒店不提供住房,但实习生享受在外租房补贴,根据租金的数额,按照一定比列给予补偿。同时提供餐饮,营养健康的餐饮食谱;实习生人身保险,两天带薪培训,相应的请假休假制度,两头班补贴;参与员工生日宴会,生日周,主题节日活动及重要节日纪念品;以及特有的连卡弗彩妆教学等等福利。员工享有休息室,其工作环境良好。实习期间有师傅教学,实习期结束转正待遇。
  3.2 对酒店行业实习生九型人格的调查
  调查问卷来源:由正版运营某APP设计制作,这一测试方式简短,测试人数多,具有一定的参考价值和使用价值。本次调查发放时间与2020年3月,总共投放80份,一共收回45份,有效率为97.77%。根据三大直觉中心,及人类能力的一个侧面有关——行为8号9号1号为本能三元组,5号6号7号为思维三元组,2号3号4号为情感三元组。据表2可发现,6号7号9号分别占数值的前三位,其次是4号5号3号1号,2号无数据。以自身能力为导向及以生命力为导向,对生存问题有最强感官的本能三元组数据占比26.66%,以与脑有关的,思考和分析的,对能否找到内在指引和支柱的思维三元组占比53.33%,以与心有关,感情和想象的,对人情和环境怀有强烈需求的情感三元组占比19.99%。而三大元组的人格特性分别是高行动力、高智商、高情商,对比问卷调查数据,酒店管理专业2016级实习生中普遍是高智商,高行动力的体现,在情商方面相对不足。
  3.3现今酒店九型人格实习生存在的现象
  3.3.1九型人格实习生期望
  在2016级实习生问卷调查中第5题和第6题,则体现了部分实习生的需求、期望和选择,其中选择不会从事酒店行业有35,56%,而17.78%的人选择从事酒店行业,剩下的46.67%的人则选择了不确定的选项。通过数据进一步分析得出,在否定选项中,回馈的原因是薪酬低占比为37.5%,工作时间安排问题占比为18.75%,认为无法实现价值占比12.5%;在会继续选择酒店行业选项中,对酒店行业的人际关系、薪酬福利、自我实现等方面都持有满意态度,占比较大;而不确定中,选择人际关系、薪酬福利、工作环境的占比重复且大。选择不确定人数中,占比较大的人格主要是怀疑者、悲情者和实干家,其中在第五题的选择上,悲情者的选择较少,呈现满意度较低的状况,而怀疑者和实干者相对较多,满意度较高。
  四、提高酒店行业实习生留任率的措施
  4.1确定实习生人格类型,提高满意度
  实习生满意度是指实习生衡量酒店品牌文化、薪酬福利、人际关系等的满意程度及对其满意程度。九型人格的实习生对酒店的品牌文化认可度高,其对该酒店的满意度也就相对较高,同时薪酬福利、人际关系都是吸引保留不确定性人格的重要条件。寻找与个人切合的企业文化,和寻找企业文化与人相切合的品牌文化,都是提高大学生就业率的途径,也是提高酒店实习生选择酒店行业,实现人员培养的重要途径之一。尼依格罗酒店的品牌文化特点是时尚雅致,那么对于4号、7号类型的实习生,则具有很大的吸引力,而追求成就的3号,完美的1号,有控制欲的8号,在某些方面和尼依格罗酒店也会有所契合。   4.2 对不同人格实习生的管理培训
  实习生管理培训是让实习生踏入酒店的第一步,能够快速的适应酒店文化和酒店人员环境,同时提供实习生基础技能,让实习生更好的适应实习生活,同时又能了解实习生的性格的活动,这是必不可少的。对实习生有过初步的人格分类后,运用九型人格之间的互补或者发展的方式实现人员的合理分配,提高工作的效率和用人率(图3)。譬如拥有1号人格的实习生,自控、合理、规律,喜欢拥有良好形象和有声望的职位工作,对规则、秩序有着要求,但是1号人格的人认为批评就是最后的帮助,所以很容易导致团体的不和谐,这时将拥有2号人格的人和1号人格放在一起,2号能很好的帮助1号缓
  4.3 院校对不同人格特点实习生进行实习前的教育和指导
  实习前期,学校对学生的思想教育,调整学生的心理状态,普及劳动关系、法律,根据九型人格的行为特征、性格特征,进行引导并树立正确的就业观,实现各人格的價值追求,对实习生起着关键性作用。平和的9号人格,其价值观是稳定平和,这类人格树立的就业观就偏向于稳定,寻求变化小,压力小,竞争小的工作,而在酒店行业中,客房部的相关职位是9号人格较好的选择;领袖型的8号,其就业观偏向于管理类、老师类、会计类的工作,寻求的是掌控欲(具体的可以看本文2.2.2九型人格与就业偏向、企业文化)。那在这样的教育培训下,学生能较明确的确定自己的职业追求,人生追求,从而更加准确的在酒店行业找到适合自己的部门职位,提高酒店行业的留任率。
  五、结论
  在相关资料中,找到了相关的间接资料,来证明了九型人格对酒店实习生留任有影响这一观点。而利用九型人格这一体系,来区分实习生的性格,从而作出对应九种人格的不同处事措施,能够提高酒店行业实习生的留任率。主要是从学校和企业的方面,通过引导树立符合九型人格实习生的就业观,提高用人效率。再通过企业对实习生的人格区分,丰富实习生的实习体验,提高企业文化的匹配度,增加满意度,提高留任率。
  注释:
  [1] [美]唐·理查德·里索 [美]拉斯·赫德森;李耘,余燕译.九型人格2:发现你的人格类型[M].-海口:海南出版公司,2010.1
  参考文献:
  [1][美]唐·理查德·里索 [美]拉斯·赫德森;李耘,余燕译.九型人格2:发现你的人格类型[M].-海口:海南出版公司,2010.1
  [2]于淑洁,熊晓薇,岳明珠,张业桐.基于九型人格理论的大学生就业观研究[J].现代商贸工业,2019第2期.
  [6]九(美)帕尔默著;徐杨,刘建平译.九型人格精华[M].北京:华夏出版社,2012.1
  [7](美)斯科特·A·斯耐尔,沙德·S·莫里斯,乔治·W·伯兰德著,张广宁,王天晓,胡文华译.人力资源管理[M].第17版,东北财经大学出版社.2017年7月.
  [10]天祺.解密九型人格[M].朝华出版书.2010年8月1日.
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