【摘 要】
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一、我国农产品质量安全现状rn1.什么是农产品质量安全?农产品质量安全是相对于食物安全而言的,它有一个规范的名词叫Food Safety,我国一般翻译成农产品质量安全,或者食品健
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一、我国农产品质量安全现状rn1.什么是农产品质量安全?农产品质量安全是相对于食物安全而言的,它有一个规范的名词叫Food Safety,我国一般翻译成农产品质量安全,或者食品健康安全、食品安全.我们认为,食物安全是相对于粮食危机而言的,而农产品质量安全则是在食物供给基本满足人们需要的前提下,强调食物的绿色环保、健康安全和舒适感.对我国而言,在巨大的人口压力下,我们首先必须确保食物供给的安全性;另一方面,随着温饱问题的解决与加入世贸组织,农产品质量安全将越来越受到人们的关切.
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