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目的建立一种高效液相色谱法检测面粉中乙二胺四乙酸二内（ethylenediaminetetraacetic acid disodium,EDTA-2Na）的分析方法.方法样品经水超声提取后,通过EDTA与铜离子（Cu^2＋）的螯合作用,米用高效液相色谱法.
高效液相色谱法检测面粉中的乙二胺四乙酸二钠
【摘 要】
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目的建立一种高效液相色谱法检测面粉中乙二胺四乙酸二内（ethylenediaminetetraacetic acid disodium,EDTA-2Na）的分析方法.方法样品经水超声提取后,通过EDTA与铜离子（Cu^2＋）的螯
【出 处】
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现代面粉工业
【发表日期】
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2017年3期
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