【摘 要】
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为了降低发生心血管疾病的危险性 ,一般建议糖尿病患者减少饱和脂肪的摄入量。目前医学工作者就下述问题展开了争论 ,即降低饱和脂肪摄入量是否应通过增加单不饱和脂肪酸 (MU
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为了降低发生心血管疾病的危险性 ,一般建议糖尿病患者减少饱和脂肪的摄入量。目前医学工作者就下述问题展开了争论 ,即降低饱和脂肪摄入量是否应通过增加单不饱和脂肪酸 (MUFA)或碳水化物的摄入量予以代偿。研究发现 ,高碳水化物膳食可能会导致血糖控制能力的缓慢降低 ,并在降
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