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挖掘家乡饮食文化,拓展幼儿园课程,能培养幼儿热爱家乡的情感。教师可以在生活区适时投放各种民间饮食的有关图片、模型,并鼓励幼儿制作食物模型,发展幼儿创新思维;可以引导幼儿亲手制作民间美食,使其爱上家乡的传统美食;可以鼓励幼儿了解小区附近的美食,品味美食。
挖掘家乡饮食文化拓展幼儿园课程探讨
【摘 要】
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挖掘家乡饮食文化,拓展幼儿园课程,能培养幼儿热爱家乡的情感。教师可以在生活区适时投放各种民间饮食的有关图片、模型,并鼓励幼儿制作食物模型,发展幼儿创新思维;可以引导
【机 构】
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福建省泉州市德化县丁溪幼儿园
【出 处】
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成才之路
【发表日期】
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2019年08期
【基金项目】
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福建省德化县教育科学“十三五”规划(第二批)课题“幼儿食育课程与绘本阅读有效融合的实践研究”(DHJK1352-61)研究成果
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