【摘 要】
：
中国是一个饮食文化非常发达的国家,中式菜肴是世界三大饮食流派之一。中华民族的伟大复兴和文化的繁荣兴盛深深植根于高度的文化自信心之中,根据2016—2017年中国国家形象全
【基金项目】
：
2018年黑龙江省外语专项课题《黑龙江省国际化“俄语+”人才培养问题及对策研究》(项目编号WY2018102-C)阶段成果;2018年黑龙江省高等教育教学改革一般研究项目《“龙江丝路带”背景下黑龙江省“俄语+专业”人才培养模式的实践研究》(项目编号SJGY20180442)阶段成果;2017年黑龙江省教育科学“十三五”规划备案课题《“外语+”:高校外语专业转型与拓展研究》(编号GBC13171
论文部分内容阅读
中国是一个饮食文化非常发达的国家,中式菜肴是世界三大饮食流派之一。中华民族的伟大复兴和文化的繁荣兴盛深深植根于高度的文化自信心之中,根据2016—2017年中国国家形象全球调查报告,中国食品已成为海外受访者眼中最具代表性的中国文化。如何将中国食品既不失其内涵,也不失外延地展示于世界,是值得我们思考的。文章简要归纳了菜谱译制的现状,并提出了中文菜谱俄译问题的一些看法与解决对策。
其他文献
2006年以来,随着蒋介石日记的逐步公开,蒋介石日记的研究成为学界一大热点,研究成果不断涌现,学术交流也日益活跃。学界围绕蒋介石日记研究这一主题,集中对国共关系、政治冲
伴随着我国城市经济的逐步发展,城市人口数量快速上涨,政府和有关方面大大加强了城市基础设施工程的建设力度.市政路桥工程作为城市基础设施工程当中的重要构成部分,其施工质
随着第八代劳斯莱斯幻影与超豪华敞篷车曜影Black Badge的正式亮相，劳斯莱斯的品牌年轻化战略卓见成效。“全新幻影的加入使整个劳斯莱斯家族都以年轻而现代的崭新风貌呈现在
本文从文化学的角度对80年代以来的球场骚乱现象进行了分析.文章认为:80年代以来的球迷现象体现了中国文化正处于转型期的特点,球场骚乱的频频发生反映了体制变革中一定程度
建立实验室内部质量控制体系能够保障实验室的数据准确性。而实验室内部质量控制体系建立的最主要的方法就是数理统计技术。通过对国内外化学分析实验室内部质量控制中的数理
本文介绍了目前最热门的DSP芯片TMS320F2812,并基于该芯片搭建了磁悬浮控制器试验平台,最后用该平台做了A/D-D/A速度试验,看速度是否能符合磁悬浮系统中的传感器信号处理的要
当前，服务贸易的发展水平是衡量一个国家或地区生产社会化程度和市场经济发展水平的重要标志。北京积极抓住服务业转移的新机遇，大力提升北京服务贸易的发展水平，使北京成为中国
随着社会经济的快速发展,知识和科学技术已经成为21世纪最重要的战略资源。人才作为这两种资源的综合体,一经被世人重视,便成为了企业竞争角逐的焦点。企业为了紧紧抓住人才,
纳兰性德的词以"真"取胜,其词个人风格鲜明,词境清丽哀婉。其词中有纷繁丰富的植物意象运用,参考《饮水词笺校》(中华书局2011年版)对《饮水词》中植物意象的统计整理,对其词
2003年发生的非典疫情让我们经受了严峻的考验。同时也留给了我们太多的反思。近年来。有些多年已经控制的传染病如伤寒、肺结核等又卷土重来．某些致命性的传染病如非典随时可