【摘 要】
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本研究目标是研究脱乙酰壳多糖的化学结构(乙酰化程度DA和聚合程度DP)与它的抑制真菌生长能力之间的构效关系.选用了12个分属于3个系列、化学结构相关而又不同的、结构清晰的
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本研究目标是研究脱乙酰壳多糖的化学结构(乙酰化程度DA和聚合程度DP)与它的抑制真菌生长能力之间的构效关系.选用了12个分属于3个系列、化学结构相关而又不同的、结构清晰的脱乙酰壳多糖和3种不同的真菌(Fusarium solani,Fusarium graminearum和Ustilago maydis).通过分别测定每个脱乙酰壳多糖对3种真菌的生长曲线和最低抑制浓度(MIC,minimum inhibitory concentration);比较各个系列脱乙酰壳多糖的MIC和它的化学结构(DA和DP)之
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