【摘 要】
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研究了从广西红曲米中分离纯化得到的6株红曲霉菌株产 Monacolin K 的能力并对高产菌株进行鉴定。结果表明：6株红曲霉均具有产Monacolin K的能力，其中LH-M05发酵液中Monacolin
【基金项目】
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广西大学生创新创业计划资助项目(20120669)
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研究了从广西红曲米中分离纯化得到的6株红曲霉菌株产 Monacolin K 的能力并对高产菌株进行鉴定。结果表明：6株红曲霉均具有产Monacolin K的能力，其中LH-M05发酵液中Monacolin K含量最高，达到了177．93 mg/L。依据形态特征、生理生化特征和18S rDNA和28S rDNA D1/D2区序列将菌株LH-M05确定为紫色红曲霉（Monascus purpureus）。
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