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川味泡菜早以名扬四海,而近来成都地区又出现了一种新法泡制的川味泡菜.这种泡菜,大大突破了传统泡菜的制法,而且色泽淡雅,口感鲜嫩爽脆,婉如一位明眸皓齿的村姑,有着让人品不完恋不尽的韵致.
新式川味泡菜
【摘 要】
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川味泡菜早以名扬四海,而近来成都地区又出现了一种新法泡制的川味泡菜.这种泡菜,大大突破了传统泡菜的制法,而且色泽淡雅,口感鲜嫩爽脆,婉如一位明眸皓齿的村姑,有着让人品
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2001年3期
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