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急性胰腺炎是由于胰酶被激活,造成胰腺及周围组织消化为始动病理过程的急性炎性疾病.有起病急、发展快、病情严重、并发症多等特点.是常见的急腹症之一,多见于青壮年,女性高于男(约2:1).临床又分为急性轻型胰腺炎(又称水肿性胰腺炎)和急性重型胰腺炎(又称出血、坏死性胰腺炎).后者病情重、变化快、预后不佳.