西洋参，又名洋参、花旗参，为五加科植物西洋参的根。主产于美国、法国、加拿大，我国亦有栽培。中医认为西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火、养胃生津等功能。现代药理学证明其有以下8大功效——
　　保护心血管系统 常服西洋参可以抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化，强化心肌收缩能力。冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短，可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性高血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗死、脑血栓等疾病的恢复。
　　增强中枢神经系统功能 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
　　提高免疫力 西洋参作为补气、养生保健的首选药材，能够促进血清蛋白、骨髓蛋白及器官蛋白的合成，进而提高机体的免疫力。
　　促进血液活力 长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
　　治疗糖尿病 西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
　　治疗急性心肌梗死 以独参汤配合西药抢救治疗心梗有比较成功的案例。
　　治疗虚证 西洋参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症，同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其他急性传染性疾病的恢复期，或与其他中药配伍，有较好的疗效。
　　防治放化疗副反应 西洋参可以减轻癌症患者在接受放射性治疗和化疗时所引起的不良反应，改变机体的应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩。
　　需提醒的是，以上提到的这8种作用可以作为参考，但绝不能作为中药西洋参应用的指导原则，如果脱离中医理论，有疲劳感或免疫力低下等情况都服用西洋参来抗疲劳或增强免疫，脾胃功能较好的尚可耐受，脾胃虚寒的人服用后可能不仅无法缓解疲劳或增强免疫，相反还会受到西洋参寒凉伤脾胃之害。
　　此外，西洋参的吃法也有很多，茶、飲、丸、粥、汤皆可。下面给大家推荐一款适用于亚健康人群的产品：美国WooHoo Natural哇好自然纯正美国西洋参丸。美国产西洋参，能够有效缓解疲劳、提高免疫力、改善亚健康。