三重四极杆质谱测定乳制品中呋喃苯烯酸钠残留量

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本文建立了岛津三重四极杆质谱仪LCMS-8040测定乳制品中呋喃苯烯酸钠残留量的分析方法。样品采用乙腈提取,正己烷萃取净化,采用MRM多反应监测进行定性定量分析。采用乳制品空白基质配制呋喃苯烯酸钠标准工作溶液,以外标法定量,在1-100g/L浓度范围内,校准曲线线性良好。对呋喃苯烯酸钠标准品低、中、高浓度进行系统稳定性考察,保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.07%-0.107%和0.98%-1.51%之间,系统精密度良好。考察牛奶样品分析及加标实验,1g/kg呋喃苯烯酸钠加标样的回收率为86.4%。
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