猴头菌超氧化物歧化酶同工酶研究

来源 :辽宁师范大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：bear1634

【摘要】

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利用高pH不连续聚丙烯酰胺垂直板Bio-Rad高级电泳系统对猴头菌[Hericium erina-ceus(Bull.)Pers.]SOD同工酶进行了研究,结果表明:不同菌株之间有两条相同酶谱带,同时存在2～5条

【作者】

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吴英杰王孝敏张爱莲戴有盛

【机构】

：

辽宁师范大学食品生化所,辽宁师范大学实验中心

【出处】

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辽宁师范大学学报：自然科学版

【发表日期】

：

1991年2期

【关键词】

：

猴头菌 SOD 同功酶电泳 Hericium erinaceus superoxide dismutase isoenzyme electrophore

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利用高pH不连续聚丙烯酰胺垂直板Bio-Rad高级电泳系统对猴头菌[Hericium erina-ceus(Bull.)Pers.]SOD同工酶进行了研究,结果表明:不同菌株之间有两条相同酶谱带,同时存在2～5条差异酶谱带,总酶谱带5～7条。同一菌株在不同的温度下既有酶谱带消失,也有新生酶谱带。更多还原

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