随着生活水平的提高，人们对食品的质量越来越重视，无公害食品、绿色食品、有机食品逐步走上了大众的餐桌。人们开始探索既不减产或是小减产又能增收的各种办法和途径，“稻田养鸭”技术应运而生。
　　稻田养鸭是让鸭采食利用稻田里生长的杂草、虫子及水中小型动物，再利用鸭的粪便肥田，进而减少化肥的施用量或是不施用化肥，从而生产绿色食品和有机食品，增加水稻生产的附加值，增加收入。稻田养鸭技术已在黑龙江省汤原县推广应用多年，大多都取得了成功，但也有极个别的田块效果欠佳，总结多年来的生产实践，在稻田养鸭技术的推广应用中重点要注意解决好以下几个问题：
　　1. 水稻品种的选择 一是由于稻鸭米多为有机大米，市场售价很高，精包装每千克售价高达10元以上，所以一定要选择适口性好的优良品种，在汤原县一般选用日本“越光”系列及具有其遗传基因的后选品种；二是因鸭在田中活动，还要选择具有一定抗倒伏能力、秆强的品种。
　　2. 水稻插秧密度和鸭体型的选择 鸭在大田间活动能促进水稻分蘖，所以插秧不宜密，一般行株距以30厘米×20厘米为宜。鸭选体型小的品种，一般以东北当地鸭或北极寒鸭为好。
　　3. 水稻施肥 除鸭排出的粪便肥田外，还应增施有机肥，一般每公顷施用优质有机肥15吨以上，外加一定量的生物有机肥，生产有机米的地块不可施用化肥。
　　4. 鸭的放养时间和密度 鸭在水稻返青后的3～15天均可放养，具体要看土壤松紧度、水稻扎根情况而定，过早易使水稻飘秧，过晚易造成草大鸭小而难以取食。放养密度一般为每公顷200～400只，具体要看当地稻田杂草和虫子的数量多少而定。
　　5．收鸭时间 水稻出穗后即应收鸭，过晚鸭会吞食稻穗。收鸭后，鸭再育肥15～25天即可出栏。
　　6. 放鸭期间的管理 一是水稻田要保持浅水位；二是每晚给鸭补饲1次；三是在稻田周围建防跳网，网高0.4米以上，以铁网为好；四是在原有池埂的基础上，选择中间的一条或几条池埂加宽，作为鸭取食间歇的栖埂；五是在稻田边建鸭舍，便于管理；六是放鸭时不要人工驱赶，只需把鸭舍门打开，让鸭自行进田取食，防止鸭被惊吓聚堆，导致鸭踩鸭和压苗现象发生；七是放鸭前要按兽医的指导，对鸭苗进行免疫接种。
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