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“要让你的话语经过深思熟虑，要少而真。”
有些地方可以用眼睛欣赏，有些地方可以用嘴品尝，但是美国宾夕法尼亚州的兰开斯特Lancaster）县却没什么好看，也没什么好品尝的，但仍有许多人慕名而来，因为这里生活着一群抱持着不同生活理念的人，他们过着欧洲16世纪时的生活，对生活有态度，对信仰有执着，对诱惑有定力，对自然有敬畏，艾米许社区的形态，或许正是我们所一直苦苦追寻的美好生活。
坚持生活在古代
从新泽西州出来，只走两百公里就到了宾夕法尼亚州的兰开斯特郡，这片平原丰润富饶，公路网四通八达，小城镇生气勃勃，初看似乎与美国其他地方无异，但这里生活着的一个特殊群落——艾米许人——却使这个小镇闻名世界。
具有传奇色彩的艾米许人，是生活在美国的“再洗礼教派”的信徒，数百年前为躲避宗教迫害迁移至此，在发现这个地方没人管后，开始兴高采烈地过起了自己的生活，这个著名的少数民族拒绝使用电力和汽车，不服兵役，不承担法庭陪审员义务，甚至按照自己的意愿和宗教习惯教育下一代，终生务农耕作，坚持着五百年前的生活方式。本意是不受打扰地生活在自己的世界，但是今天却发现自己身上总是跟着一群脖子上挂着相机的游客，游客中占大多数的还是美国人自己。
低调的艾米许人不知道出于何种考虑，给小镇起的名字都很大胆出位，比如叫“蓝蛋”（Blue Ball）、“手中鸟”（Bird in Hand）和“性交”镇（Intercourse）！事实上，有很多美国人对那些文字的兴趣比我要强烈得多，性交镇就因此而成为全美路牌被偷走最多的小镇。而不少人在白天睡醒以后想到的第一件事，只不过是想去性交镇找块没被偷走的路牌拍张照而已。
艾米许人聚集的的区有着高大的谷仓，后院都停有黑色马车，屋舍整齐干净，偶尔能看见一群花斑奶牛自得其乐地在草地上踱步。人们的着装低调到极致，款式仍停留在19世纪，最核心的原则便是简朴，在他们看来，一个人的衣着绝不能以剪裁、颜色或其他风格来引人注目。衣服不外乎黑或蓝，没有任何样式，只有男女的区别，唯一的的例外是女性在新婚当天可以穿一天的白衣服。
身处科技发达物质丰富的美国社会，艾米许人却与外部世界的现代文明无关。他们在世界上科技最为发达的美国拒绝使用科技产品，电力和互联网都与他们无关，他们坚持着自己的信仰，以传统方式在土地上辛勤耕耘，日出而作日落而息。这里甚至拒绝使用电力和自来水，马车是唯一的交通工具，在美国这个汽车轮子上的国家，很难想象阿米什人驾着马车出行的生活。他们的乡村公路，比起美国普遍平坦宽阔的公路来说，显得简陋很多。不时会有留着大胡子，戴着西方古装电影里的小圆帽子的农夫赶着马车，在路上不紧不慢地““哒哒”驰过。所以当我看见一辆黑色的四轮马车慢慢悠悠地行驶在一排长长的机动车队中时，就知道那是艾米许人。
12伏的电池
兰开斯特县议会曾立法规定，艾米许人的马车在公路上行驶时，车后必须安装橘黄色三角形的慢行车标志。尽管这有违艾米许人不行装饰的原则，但他们理解交通安全的合理性，接受了这个标志。为了公共卫生，县议会立法禁止没有化粪池的户外厕所，艾米许人也改变传统，把厕所移到了室内。这些付出可能其他人很难理解，对艾米许人来说，保持自己的价值观和生活方式事关信仰，所以这些外人认为不足道的改变，对他们已是非常重大的事情。
在一些社区，教会领袖会定期召开会议审理被外界人们给予的接纳某些现代技术的请求，而每个社区对哪些技术可接纳也常会产生不同看法。比如他们通常认为电力是与“世俗世界”的联系，使用电力会导致使用家用电器，令艾米许人简朴的生活方式复杂化，引发为了物质生活的个人竞争，进而摧毁整个社区。然而，在某些艾米许社区，电力却可以使用在特定场合，不过哪怕如此，也仅仅是允许使用12伏特的电池，因为那不足以驱动“世俗的”现代电器。
刚接近小镇的艾米许社区，就被告诫千万不能对艾米许人正面拍照，对他们来说，人的脸孔是上帝的馈赠，不可复制，也不可制造偶像，他们要时刻保持对骄傲的恐惧和对谦卑的推崇，所以只能玩“偷拍”。当停下来想和他们交流一下时，被他们发现了我们的意图，于是远远停下脚步，冲我们挥了挥手，拐上了一条通往森林的小路。
艾米许人上学不多，因为他们拒绝初中以上的教育，特别是理论学习，他们认为这对日常的农场生活毫无帮助，只会引发个人或物质方面的野心。他们顺服上帝的旨意，并且有着很强的团体规范，因此他们拒绝使用节省劳力的技术，以免不依赖邻居的帮助；不使用电力，以免造成购买显示身分地位的商品而竞争，在美国以个人主义为中心的文化中这实在是一个异数。
敬畏大自然
“清晨伴着日出醒来，空气里漂浮着隔壁邻居刚刚耕过的土地的清新味道。我们赶上卡罗尔和辛迪两匹马，到玉米地里灌溉。”恩诺斯·德特维勒如此描述一个典型艾米许人家庭的生活。在十四岁毕业以后，艾米许男孩会跟着父亲学习务农，女孩则与母亲一起操持家务、学习女红。恩诺斯本人就有5个孩子，4岁的保罗在母亲巴巴拉的帮助下，已经在小菜园里种下了一行豌豆，还有一行土豆。他们的生活和美国其他小孩相当不同，没有迪斯尼，没有游乐园，每天两次，他们要喂养家里的羊、兔子、猪还有奶牛，还要照顾花园和菜园，十分忙碌。
艾米许人敬畏和珍爱大自然，他们不使用化肥和大型机械，用传统农业技术耕耘土地，而这样的习惯竟使这些小小的家庭农场成为了全美单位亩产最高的农场。但他们并不把这视为财富，而认为是在替上帝工作。
阿摩司是一个家庭旅馆的老板，他讲起话来缓慢而谨慎。后来我在艾米许人的书《虔诚生活守则》中看到：“要让你的话语经过深思熟虑，要少而真。”和大多数艾米许人一样，阿摩司有七个小孩。当然，这些孩子都上的是艾米许学校，学习《圣经》教义，以及算术和音乐。与一般的美国家庭一样，阿莫司一家会固定在一周的一天集中清洗衣物，但不同的是，他们没有洗衣机来替自己洗衣服，也没有烘干机把衣服直接烘干。蓝天下，田野中，艾米许人的房舍外面，长长的晾衣绳上晒着蓝色、黑色、白色的衣衫，在风中翩翩起舞，似乎在讲述着一个个古老而又神秘的故事。
有些地方可以用眼睛欣赏，有些地方可以用嘴品尝，但是美国宾夕法尼亚州的兰开斯特Lancaster）县却没什么好看，也没什么好品尝的，但仍有许多人慕名而来，因为这里生活着一群抱持着不同生活理念的人，他们过着欧洲16世纪时的生活，对生活有态度，对信仰有执着，对诱惑有定力，对自然有敬畏，艾米许社区的形态，或许正是我们所一直苦苦追寻的美好生活。
坚持生活在古代
从新泽西州出来，只走两百公里就到了宾夕法尼亚州的兰开斯特郡，这片平原丰润富饶，公路网四通八达，小城镇生气勃勃，初看似乎与美国其他地方无异，但这里生活着的一个特殊群落——艾米许人——却使这个小镇闻名世界。
具有传奇色彩的艾米许人，是生活在美国的“再洗礼教派”的信徒，数百年前为躲避宗教迫害迁移至此，在发现这个地方没人管后，开始兴高采烈地过起了自己的生活，这个著名的少数民族拒绝使用电力和汽车，不服兵役，不承担法庭陪审员义务，甚至按照自己的意愿和宗教习惯教育下一代，终生务农耕作，坚持着五百年前的生活方式。本意是不受打扰地生活在自己的世界，但是今天却发现自己身上总是跟着一群脖子上挂着相机的游客，游客中占大多数的还是美国人自己。
低调的艾米许人不知道出于何种考虑，给小镇起的名字都很大胆出位，比如叫“蓝蛋”（Blue Ball）、“手中鸟”（Bird in Hand）和“性交”镇（Intercourse）！事实上，有很多美国人对那些文字的兴趣比我要强烈得多，性交镇就因此而成为全美路牌被偷走最多的小镇。而不少人在白天睡醒以后想到的第一件事，只不过是想去性交镇找块没被偷走的路牌拍张照而已。
艾米许人聚集的的区有着高大的谷仓，后院都停有黑色马车，屋舍整齐干净，偶尔能看见一群花斑奶牛自得其乐地在草地上踱步。人们的着装低调到极致，款式仍停留在19世纪，最核心的原则便是简朴，在他们看来，一个人的衣着绝不能以剪裁、颜色或其他风格来引人注目。衣服不外乎黑或蓝，没有任何样式，只有男女的区别，唯一的的例外是女性在新婚当天可以穿一天的白衣服。
身处科技发达物质丰富的美国社会，艾米许人却与外部世界的现代文明无关。他们在世界上科技最为发达的美国拒绝使用科技产品，电力和互联网都与他们无关，他们坚持着自己的信仰，以传统方式在土地上辛勤耕耘，日出而作日落而息。这里甚至拒绝使用电力和自来水，马车是唯一的交通工具，在美国这个汽车轮子上的国家，很难想象阿米什人驾着马车出行的生活。他们的乡村公路，比起美国普遍平坦宽阔的公路来说，显得简陋很多。不时会有留着大胡子，戴着西方古装电影里的小圆帽子的农夫赶着马车，在路上不紧不慢地““哒哒”驰过。所以当我看见一辆黑色的四轮马车慢慢悠悠地行驶在一排长长的机动车队中时，就知道那是艾米许人。
12伏的电池
兰开斯特县议会曾立法规定，艾米许人的马车在公路上行驶时，车后必须安装橘黄色三角形的慢行车标志。尽管这有违艾米许人不行装饰的原则，但他们理解交通安全的合理性，接受了这个标志。为了公共卫生，县议会立法禁止没有化粪池的户外厕所，艾米许人也改变传统，把厕所移到了室内。这些付出可能其他人很难理解，对艾米许人来说，保持自己的价值观和生活方式事关信仰，所以这些外人认为不足道的改变，对他们已是非常重大的事情。
在一些社区，教会领袖会定期召开会议审理被外界人们给予的接纳某些现代技术的请求，而每个社区对哪些技术可接纳也常会产生不同看法。比如他们通常认为电力是与“世俗世界”的联系，使用电力会导致使用家用电器，令艾米许人简朴的生活方式复杂化，引发为了物质生活的个人竞争，进而摧毁整个社区。然而，在某些艾米许社区，电力却可以使用在特定场合，不过哪怕如此，也仅仅是允许使用12伏特的电池，因为那不足以驱动“世俗的”现代电器。
刚接近小镇的艾米许社区，就被告诫千万不能对艾米许人正面拍照，对他们来说，人的脸孔是上帝的馈赠，不可复制，也不可制造偶像，他们要时刻保持对骄傲的恐惧和对谦卑的推崇，所以只能玩“偷拍”。当停下来想和他们交流一下时，被他们发现了我们的意图，于是远远停下脚步，冲我们挥了挥手，拐上了一条通往森林的小路。
艾米许人上学不多，因为他们拒绝初中以上的教育，特别是理论学习，他们认为这对日常的农场生活毫无帮助，只会引发个人或物质方面的野心。他们顺服上帝的旨意，并且有着很强的团体规范，因此他们拒绝使用节省劳力的技术，以免不依赖邻居的帮助；不使用电力，以免造成购买显示身分地位的商品而竞争，在美国以个人主义为中心的文化中这实在是一个异数。
敬畏大自然
“清晨伴着日出醒来，空气里漂浮着隔壁邻居刚刚耕过的土地的清新味道。我们赶上卡罗尔和辛迪两匹马，到玉米地里灌溉。”恩诺斯·德特维勒如此描述一个典型艾米许人家庭的生活。在十四岁毕业以后，艾米许男孩会跟着父亲学习务农，女孩则与母亲一起操持家务、学习女红。恩诺斯本人就有5个孩子，4岁的保罗在母亲巴巴拉的帮助下，已经在小菜园里种下了一行豌豆，还有一行土豆。他们的生活和美国其他小孩相当不同，没有迪斯尼，没有游乐园，每天两次，他们要喂养家里的羊、兔子、猪还有奶牛，还要照顾花园和菜园，十分忙碌。
艾米许人敬畏和珍爱大自然，他们不使用化肥和大型机械，用传统农业技术耕耘土地，而这样的习惯竟使这些小小的家庭农场成为了全美单位亩产最高的农场。但他们并不把这视为财富，而认为是在替上帝工作。
阿摩司是一个家庭旅馆的老板，他讲起话来缓慢而谨慎。后来我在艾米许人的书《虔诚生活守则》中看到：“要让你的话语经过深思熟虑，要少而真。”和大多数艾米许人一样，阿摩司有七个小孩。当然，这些孩子都上的是艾米许学校，学习《圣经》教义，以及算术和音乐。与一般的美国家庭一样，阿莫司一家会固定在一周的一天集中清洗衣物，但不同的是，他们没有洗衣机来替自己洗衣服，也没有烘干机把衣服直接烘干。蓝天下，田野中，艾米许人的房舍外面，长长的晾衣绳上晒着蓝色、黑色、白色的衣衫，在风中翩翩起舞，似乎在讲述着一个个古老而又神秘的故事。