关于酒类产品中甜蜜素的解读

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<正>1背景信息近年来,食品药品监管部门不断在白酒样品中检出甜蜜素。根据有关标准规定,作为食品添加剂的甜蜜素不允许在白酒生产加工中使用。下面就酒类产品中甜蜜素做些简单的解读。2专家解读①甜蜜素是一种广泛应用于食品加工制造的食品添加剂。甜蜜素是环己基氨基磺酸钠或钙盐的商
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