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期刊论文
不该收的“茶位费”
不该收的“茶位费”
来源 :食品界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:endlessing
【摘 要】
:
如今,在一些餐厅消费,即便不喝茶,也可能被收取几元一位的“茶位费”。这一最早从广东早茶店走出的区域习俗,大有席卷全国之势,让消费者大呼看不懂。行业“潜规则”在广东等
【作 者】
:
孙飞
胡林果
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
食品界
【发表日期】
:
2020年11期
【关键词】
:
餐饮文化
喝早茶
潜规则
茶点
餐厅
喝茶
消费者
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如今,在一些餐厅消费,即便不喝茶,也可能被收取几元一位的“茶位费”。这一最早从广东早茶店走出的区域习俗,大有席卷全国之势,让消费者大呼看不懂。行业“潜规则”在广东等地,喝早茶是一种餐饮文化。一家老少或约三五好友,在餐厅泡上一壶茶、点一些可口的茶点,聊聊家常、谈谈生意,一坐就是大半天。
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