李胜利和他的金装大白菜

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  “李胜利种出金黄的大白菜啦!”
  “他那大白菜好卖吗?”
  2013年底,安徽省淮北市濉溪县农民李胜利因为种出了一种特别的大白菜,而成为当地的新闻人物。年前那一段,他去北京参加论坛,到上海参加农展会,接受当地电视台的采访,走到哪里,他的宝贝大白菜就亮相到哪里。而对于他的乡亲们来说,关心更多的,是他的品相好看的大白菜,最终能否卖出好价钱。
  肩负重担江桥市场开眼界
  在乡亲们中间,李胜利算是个传奇人物。
  他1962年出生于临涣镇谢湖村,亲父生有四子,他排行老三。3岁时父亲将他过继给表哥李天兰,在养父母的疼爱下,李胜利顺利长大。但成年后却命运多舛。成家后,他的二儿子在6岁时查出血小板急剧减少,在给儿子治病的过程中,李胜利花费了十三、四万。“当时,这笔钱相当于现在的200多万”。那是80年代,没有医保不能报销,家庭又无积蓄,李胜利借遍了所有的熟人。苍天不负有心人,在试过各种方法后,儿子的血小板奇迹般地恢复到正常,再未复发。
  此后不久,先后失去三个儿子的亲生父亲瘫痪在床,照顾的重任落在了李胜利肩上。从此,李胜利一肩挑四家:自家四口人,养父养母一家,亲生父母,同胞哥哥去世后留下的一大家子。为了照顾好这几个家庭、十几口人,他种过地,养过猪,从事过农产品的收购和销售,但始终背负着沉重的债务,债务最多时高达60多万。“我若是不坚强,早就不知死过几次了”,最难的时候,李胜利也依然相信,天无绝人之路,靠着自己的勤劳、吃苦和用心,他一定可以还清债务,扬眉吐气地过日子。
  1997年至2009年,他离开家乡,先后在广州、深圳、上海等地从事农产品批发业务。在上海江桥市场干批发的7年中,头脑精明的他做了几笔让自己颇为自豪的大单,不仅给他带来了可观的收入,也让他亲眼见识了农产品的价值和商机。“在江桥市场,我挣了60多万,要不是家庭负担重,我早就翻身了”。
  半百返乡大白菜寄托农人梦
  李胜利算得上走南闯北、头脑灵活,他不仅口才好,还喜欢练字,与淮北市的一些书法家颇有交情。但他自认为骨子里依然是一个农民,见到泥土就亲,看到哪块地里种着新鲜玩意儿,他总要看个究竟、问个明白。有时候,他会提瓶酒、带几种小菜走到地头,与种新鲜玩意儿的农民边喝酒边聊天,把人家的种植技术、市场销路“套”出来。
  李胜利爱和有真本事的农民交朋友,也爱读书。他喜欢拿这样一些问题来考人:“五福临门”是哪五福?五谷丰登是哪五种农作物?被考者十有八九得被他问住,然后听他头头是道地来解释。
  每个人都有自己心中的梦想,在外闯荡十多年后,李胜利明白了自己的梦想:他并不渴望发大财,只要能还清债务就行。在家乡的土地上种出令自己自豪的农产品,并让其走上百姓餐桌、滋养国人身体,才是他真正的追求。2009年,考虑到小孙子的上学问题,带着对农业的梦想,李胜利携妻子、两个成家的儿子回到家乡,开始了自己的创业路。
  胶州大白菜是我国的地标产品,曾得到周恩来总理的赞扬。2012年,听说山东胶州大白菜研究所刚刚培育出一个新品种:红圣代2号,喜欢了解新鲜事物的李胜利,便兴致冲冲地与研究所的荆世新老师取得联系,并在自己的家乡试种了100颗。因土壤适合、方法得当,试种成功。把外层绿色的白菜叶去掉后,里面金黄的白菜就像一个胖乎乎的“金娃娃”,端详着这一个个“金娃娃”,李胜利兴奋地睡不着觉。


  得道多助种植成功销售难
  试种成功的喜悦,又伴生了新的压力:李胜利希望来年扩大种植面积,但资金无着。多年的举债生活,令他始终处于经济上的尴尬之境,这时的他,也依然身负外债十多万。正当他犯愁时,一位在本镇做装潢生意、热心于公益事业、笃信佛教的朋友赵志国解囊相助6万元,成为他生命中的又一位救星。赵志国告诉记者:“李大哥身上有一种侠义之气,尽管家庭负担重,但他很坚强,并经常为身边的弱者打抱不平。我挣的虽是辛苦钱,但我愿意帮助他实现心愿。帮助别人成功也是积德。”
  另一位朋友又帮他协调到20亩地。2013年8月30日,李胜利的大白菜如期播种,经过90天的生长期后,白菜棵棵饱满。年根儿记者去采访时,看见十几位乡亲们正帮忙采收、装箱,其中有好几位刚从外地打工回村。
  为求卖相好,每棵大白菜都要被剥掉多层。李胜利说,那些剥下的白菜叶堆积如山,扔掉很是可惜,腌酸菜应该味道很好,他已买好两口大缸准备腌制并出售,这将又是一笔收入。而那一棵棵剥好即将装箱的大白菜,在冬阳的照耀下发出金黄、诱人的光泽。每棵大白菜单独包装,每箱只装两棵,附有一张质地精美的产品说明书,上面不仅标注了白菜的营养含量、检测单位,而且登记了操作人员的姓名和身份证号。李胜利说,他要让消费者知道自己买到的白菜是谁种出来的,达到产品可追溯。“现在,这个品种的大白菜,除了研究所,就只有在我的地里能见到”,他自豪地说。
  2013年12月中旬,80多家农民合作组织在京参加了农禾之家举办的年会,为了推广自己的产品,李胜利带去80箱大白菜用于活动的餐饮食材。金黄色的大白菜,几乎所有的人都是头次见到,入口之后的甘甜更是倍受称道。也是在这次活动中,李胜利因抨击一些合作社盗用有机名称的做法而引发关注。此后,他带着大白菜又来到上海参加展销会,白菜新奇的品相,使得安徽副省长梁卫国也拿起一片品尝。“看看,这是我们省的副省长在吃我的大白菜,他还叮嘱我要把合作社搞好,带领农民共同致富。”李胜利激动地指着照片说到。
  尽管李胜利的大白菜目前口碑不错,但截至记者采访时,销路还不理想。当地人说,这白菜卖得比水果都贵。李胜利说,我的白菜要卖两个价,个头大、品相出众的,要卖到上海的超市,配以精美的包装,一颗卖价是68元。个头小点的,求个成本就行,普通百姓花上十来元也可以品尝到美味。
  除了种大白菜,李胜利还种了20亩菠菜。“上海人聚会爱吃火锅,在上海呆了多年我知道,他们喜欢涮这种小菠菜。我雇辆大卡车运过去,估计这些菠菜能挣个两三万。”
  淮北农民一般种小麦、玉米,像李胜利这样种白菜、菠菜的,不多。
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