【摘 要】
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根据爱尔兰利莫理克大学和爱尔兰肯尼基尔哥兰比亚创新中心哥兰比亚营养所做的一项实验,经过长时间踩自行车,休息恢复4小时之后,分别服用碳水化合物-蛋白质饮料（CHO＋PRO）、碳水
【机 构】
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爱尔兰利莫理克大学人体教育和运动科学部门人体科学调查组,爱尔兰肯尼基尔哥兰比亚创新中心哥兰比亚营养
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根据爱尔兰利莫理克大学和爱尔兰肯尼基尔哥兰比亚创新中心哥兰比亚营养所做的一项实验,经过长时间踩自行车,休息恢复4小时之后,分别服用碳水化合物-蛋白质饮料（CHO＋PRO）、碳水化合物饮料（CHO）或空白对照饮料（CON）,对随后的骑车成绩（感到疲劳的时间,TTF）进行比较.分析数据表明在休息恢复过程中,在碳水化合物的基础上补充蛋白质大有好处,在数据统计学意义上明显地显示它与CON相比具有更高的碳水化合物氧化率和再次运动时的更好的耐力表现.
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