适合儿童的夏季饮料

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  夏天到了,孩子的户外活动多了。这不,明明正在楼下和小朋友们一起玩耍。妈妈看明明活动量大,出了不少汗,就从家中拿来凉白开给明明喝。可明明却不肯喝,不是不渴,而是嫌凉白开没味道。明明妈没办法,只好给明明买了一瓶饮料。这个明明喜欢,很快就一饮而尽。明明妈感到无可奈何,直叹气。
   这样的镜头恐怕是很常见的。的确,夏季出汗多,多喝水补充身体丢失的水分是十分必要的,否则容易造成脱水、中暑。目前市场上的饮料品种繁多,其主要成分为小苏打、柠檬酸、香精、糖精、色素等。饮用这些饮料,常会影响儿童对正常食物的摄入。同时,还有许多假冒伪劣产品掺杂其中,达不到合格的卫生要求,饮用这些饮料,不但无益,反而有害。
   其实,给孩子喝凉白开就挺好,可是很多孩子不爱喝白开水,怎么解决这个矛盾呢?办法很简单,您可以亲自动手,给孩子自制饮料,孩子肯定会喜欢的。
   一、温淡茶水:茶叶有较好的清热解毒和杀菌消炎功能,经常饮用有利于预防肠道传染病的发生。可选用绿茶消暑解渴,也可选用菊花茶清利头目。为什么要喝温茶水呢?因为当饮料温度在20~30摄氏度时,能较快地渗透到胃肠黏膜组织,使机体细胞内外水分达到平衡,迅速解除口渴,同时消除暑热,使身体有凉爽的感觉。需要注意的是,不要让儿童喝浓茶水,因为浓茶水可影响铁的吸收,还容易造成儿童兴奋过度。
   二、西瓜水:西瓜为夏季消暑佳品。它不但凉甜可口,而且汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分,如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、果酸等。西瓜味甘性寒,有清热除烦、止渴解暑、利尿的功能。制作时,可教孩子自己用榨汁器将瓜肉榨成西瓜汁。孩子不仅会喜欢喝西瓜水,而且还会对亲自动手参与榨汁的过程感兴趣。真是一举两得!
   三、绿豆汤:绿豆不仅能解暑止渴,而且还有较好的清热解毒、利尿消肿的作用。在炎热的夏季,让儿童经常喝绿豆汤可减少痱子、疖疮等皮肤病的发生。若吃了不新鲜的食物,引起轻度的食物中毒,可立即煮绿豆汤(绿豆不必煮烂)大量饮用,可以起到解毒的作用,然后尽快送医院治疗。
   以上这些饮料不仅营养丰富,解渴效果好,而且经济实惠。需要提醒家长的是,在制作饮料前,家长一定要作好用具、食具的消毒和清洗,家长和孩子的水杯、水碗等要分开,孩子喝饮料前要将手洗干净。同时,家长不要让孩子喝冰凉的饮料。因为胃肠道的血管受强冷刺激后会收缩,胃肠道的血流就会减少,随之胃酸及消化酶的分泌减少,造成胃肠黏膜的损害,从而引发胃肠道疾病。
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