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一个西南偏僻山区贫困县的手工面条,一个资产不过几百万元濒临倒闭的小厂,要在3～5年内做成中国面业第一品牌,产值达10亿元。听起来像是"神话",让人生疑。但制造"神话"的人恰恰懂得历史丈化,竟让这个在当地再普通不过的面条,长上了"腾飞"的翅膀。
最有价值、最有文化的绥阳“空心面”
【摘 要】
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一个西南偏僻山区贫困县的手工面条,一个资产不过几百万元濒临倒闭的小厂,要在3～5年内做成中国面业第一品牌,产值达10亿元。听起来像是"神话",让人生疑。但制造"神话"的人恰恰
【出 处】
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科学决策
【发表日期】
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2008年5期
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