在这里,美食与远方不可辜负

来源 :课堂内外·好老师 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaofan8810060855
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  作为一个80后,小时候的物质条件和现在不可同日而语。但就算经济拮据,我父母依旧有带着我在全国各地旅行的习惯。刚好他们都是老师,我们一家三口便会在假日背包出行。我们坐过绿皮火车、大夏天没有空调的老式大巴、颠簸的破三轮车,住过十块钱一间房的旅馆。但就算在这样的条件下,那些看过的人和景,品尝过的新鲜味道,至今都留在脑海和味蕾中,也是从那时候起,我养成了四处旅行和发掘美食的爱好。
  我利用闲暇时间践行着“美食与爱不可辜负”的精神,带着对美食和生活的热爱行走在祖国的大江南北和世界的各个角落。我去过十几个国家,品尝过无数菜肴:在蔚蓝海岸尼斯沙滩上,吹着海风吃上一个手工冰激凌;在斯特拉斯堡寒冷冬季里品尝热腾腾的酸菜炖香肠;在巴塞罗那百年历史老店里,和热情的女老板拥抱后就着清冽的桑格利亚酒吃上一片特色烤乳猪;在悉尼的鱼市场挑选着令人眼花缭乱的新鲜水产,吃到了比手掌还大的鲍鱼;在曼谷亚洲排名第一的餐厅品尝新奇的分子料理……有的食物令我味蕾绽放吃出了幸福的味道,有的食物可能平淡无奇名不副实,有的食物甚至味道奇怪令人咂舌。但无论在哪里吃到何种食物,它们留在舌尖上的记忆都与旅行途中看到的景色、听过的音乐结合在一起,给我留下味觉嗅觉视觉听觉结合起来的多维的、生动的回忆,使得旅行不管过去多久,回忆都特别鲜活。
  待在重庆的时候,我则会利用闲暇时间去探访各种新店,拍下照片写出心得,将值得一去的地方推荐给大家;在家里,我也很喜欢自己制作美食,从炎夏冰品杨枝甘露到冬日温补羊肉汤锅;从西式的牛排意面到本地的麻婆豆腐回锅肉……
  人活于世是需要養分的:美食珍馐可以给我们身体上的养分;读书旅行可以给我们精神上的养分。希望人人都可以带着对生活的热爱和对养分的渴望,让自己的味蕾和精神都充实起来,真真正正享受这个大千世界,风味人间。
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