优化实验教学,提高化学课堂教学效率

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  一、化学实验教学存在的问题
  实验教學一直是化学教学的薄弱环节,因此,优化实验教学、提高化学课堂教学效率势在必行。笔者总结教学经验,认为教材中的实验存在一些问题。如:①有的实验存在重复出现的现象;②有的实验则缺少严谨性;③有的实验操作难度大,现象不明显,成功率较低;④有的实验会污染环境。对于这些实验,笔者以教学大纲为依据,通过优化实验、整合教学内容与实验、改进实验、增设实验、选择课后实验等方式,激发了学生学习化学的兴趣。
  二、优化化学实验教学的实证
  笔者发现,经过细化、优化之后的实验教学,不仅会使学生印象深刻,而且提高了他们的学习效率。
  1.浓硫酸的吸水性
  优化后的实验过程是:首先,取两个培养皿,一个放浓硫酸,一个是空的;然后,拿两个空烧杯在装有热水的烧杯上方罩一会儿,就会看到干燥烧杯上方出现水雾;最后,把空烧杯放在已准备好的两个培养皿上方,片刻之后,罩在浓硫酸上方的烧杯会变得清晰透明,而另一个烧杯则没有明显的变化。做完这个实验后,学生马上说出“水被浓硫酸吸收了”的实验现象,从而得出“浓硫酸有吸水性,可作为干燥剂”的结论。
  2.燃烧与灭火
  虽然学生知道隔绝空气是灭火的原理之一,但真正看到笔者把燃烧的棉花放入口腔中,火团随即熄灭,且笔者毫发无损时,学生还是会惊叹不已。笔者趁机告诉学生:“水可以灭火,但水下也可以生火。”在学生半信半疑时,笔者拿出提前收集到的两试管氧气,用棉花塞好,再把棉花取下并迅速罩在热水中的小块白磷上方。当看到水下的白磷燃烧起来时,学生的兴趣瞬间被激发出来,求知欲高涨,大大提高了教学效率。
  3.软硬水的区别
  为了使“软硬水”的实验效果更加明显,笔者经过实验细化和优化后,得出结论:软水取娃哈哈纯净水效果最佳,硬水就取平时地下井水,而肥皂水最好取雕牌皂水。实验的成功,表示课程的讲授已经成功了大半。由此可见,细化、优化实验非常有必要,这不仅保证了实验的成功,还提高了课堂教学效率。
  实验的细化和优化不仅激发了学生的学习兴趣,引导学生形成化学学习的思维和方法,提高学生的学习效率,培养学生的实践能力、生活能力以及创新思维,还调动了教师的实验积极性和探索精神,提高了教师操作、分析、运用实验的能力,同时促进了教师的专业成长,提高了化学课堂教学效率。如:
  (1)自制实验
  优化实验的方法是选用生活中的饮料瓶,然后截去瓶底,在瓶口塞入一个带导管的胶塞,从下到上依次填充棉花、活性炭、细沙、粗沙、纱布。其中,细沙不能过细,也不能重复使用,否则待过滤的水流就会下不来。此外,在这个实验中,笔者还增设了一个环节:往待过滤的液体中加入少量红墨水,过滤后,红墨水褪色,体现出活性炭的吸附性。
  (2)细化实验
  在《常见的酸和碱》一课中,教材中提到氧化铜与盐酸发生反应的条件是加热,出现蓝色现象,但没有说明具体操作细节。而在实验过程中,笔者并没有得到蓝色溶液,而是绿色的。于是,笔者细化实验,得出结论:氧化铜要少量,盐酸要足够稀,且不需要加热。如果生成的氯化铜是绿色的,说明溶液浓度大且温度高,反之溶液则为蓝色。
  (3)优化实验
  按照教材中给出的《测定空气里的氧气含量》实验装置,成功率较低。笔者经过优化,不仅使实验操作更加简单,现象更加明显,而且提高了成功率。新实验装置是在大烧杯中装上了一些滴有红墨水的水,然后放入一个底部有小洞且瓶口有单孔胶塞的集气瓶,取下瓶塞后,点燃燃烧匙中的红磷,再迅速塞上瓶塞。一会儿,就能看到烧杯中水位下降,集气瓶中水位上升,且上升体积是集气瓶中气体体积的1/5。
  在优化实验的过程中,教师可以创设一些体现生活化的实验,实现学科知识与实际生活的结合,做到学以致用。
  (作者单位:内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区向阳学校)
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