【摘 要】
：
本试验旨在研究不同添加比例发酵海鲜菇菌糠对简阳大耳黄羊屠宰性能、羊肉氨基酸、脂肪酸含量等品质的影响。采用单因子试验设计,选取简阳大耳黄羊48只,随机分为4组,每组12只羊。分别在基础日粮中添加0（C组,对照组）、20%（L组）、30%（M组）、40%（H组）发酵海鲜菇菌糠。预试期10 d,正试期120 d。结果表明:1)L组宰前活重和眼肌面积显著高于H组（P＜0.05）,肺脏、肾脏、瘤胃、小肠、大
【基金项目】
：
福建省公益类科研院所专项（2020R1021002;2020R1021004）； 福建省人民政府-中国农业科学院“5511”协同创新工程（XTCXGC2021010）； 福建省农业科学院项目（CXTD2021009-1）资助；
论文部分内容阅读
本试验旨在研究不同添加比例发酵海鲜菇菌糠对简阳大耳黄羊屠宰性能、羊肉氨基酸、脂肪酸含量等品质的影响。采用单因子试验设计,选取简阳大耳黄羊48只,随机分为4组,每组12只羊。分别在基础日粮中添加0（C组,对照组）、20%（L组）、30%（M组）、40%（H组）发酵海鲜菇菌糠。预试期10 d,正试期120 d。结果表明:1)L组宰前活重和眼肌面积显著高于H组（P＜0.05）,肺脏、肾脏、瘤胃、小肠、大肠重量以及瘤胃占宰前活重比例显著高于其余3组（P＜0.05）。且随发酵菌糠添加量的增加,眼肌面积、肺脏、肾脏、瘤胃、小肠以及大肠重量呈二次变化（P＜0.05）。2)各组间背最长肌pH无显著差异（P＞0.05）;L组24和48 h滴水损失显著低于其余3组（P＜0.05）,且均随添加水平的提高呈二次变化（P＜0.05）,熟肉率显著高于H组（P＜0.05）,剪切力显著低于H组（P＜0.05）。3)L组背最长肌中必需氨基酸总量显著高于C组（P＜0.05）,天冬氨酸、苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、精氨酸含量显著高于C和H组（P＜0.05）,丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸含量显著高于其余各组（P＜0.05）,脯氨酸、甘氨酸含量显著高于C和M组（P＜0.05）,其中,缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸和天冬氨酸含量随发酵菌糠添加量的增加呈二次变化（P＜0.05）。4)各组间脂肪酸含量无显著差异（P＞0.05）。其中,硬脂酸（C18:0）和α-亚麻酸（C18:3n3）含量随发酵菌糠添加水平的增加分别呈二次变化和线性升高（P＜0.05）,H组C18:3n3含量较C组提高了16.48%,试验组多不饱和脂肪酸（PUFA）和n-3 PUFA含量较C组有不同程度的提高,n-6/n-3较C组分别下降了0.64%、11.73%和12.34%。综上所述,日粮中发酵海鲜菇菌糠添加水平为20%时对提高山羊内脏器官发育以及改善肉品质方面具有较好的效果。
其他文献
造成中小学教师负担重的原因很复杂，但情绪这一维度在以往研究中经常受到忽视。本文结合“双减”政策实施的情境，借鉴情绪地理学的相关概念，对教师在与校内外不同主体，包括学生、同事、学校管理层、行政部门、家长、社会公众等人际互动过程中所产生的情绪误解及负面情绪，以及由此造成的教师负担进行剖析。教师在与学生相处存在如何管与教的困境；与同事的交流存在合作与认可的缺失；与学校管理层的交流存在被权力规训的困境；与
法人属人法在我国涉外审判实践中存在着集体无意识地扩大适用“登记地”的倾向，导致“主营业地”条款虚置，难以有效规制外国法人人格滥用现象，进而无法充分保护利益相关者和公共利益。产生这一问题的理论原因在于成立地理论的研究缺失，实践原因在于对成立地理论的绝对化理解，立法技术原因在于未对“主营业地”立法目的予以明晰，连结点界定付之阙如，适用条件模糊不清，尚未建立有效的“安全阀”规则体系。成立地理论是英美冲突
运用文献资料法等，探究人工智能时代体育教学的内涵特征、发展困境与推进策略。人工智能时代体育教学的内涵特征：体育教学情境的沉浸化、体育教学内容的个性化、体育教学过程的数据化、体育教学评价的科学化；发展困境：体育教师角色定位的困境、学生自主学习能力降低、师生互动关系构建缺失、人工智能价值认识不足。推进策略：提升体育教师智能信息素养、强化学生自主学习能力培养、推进师生情感互动关系构建、深化人工智能体育教
二十一世纪背景下，经济推动了人们物质生活、精神文化进步，其出行需求愈发频繁，汽车作为主要代步工具，为日常生活提供了极大便利，不仅如此，还提出了安全性、美观性、智能化等要求，预示着科技高度的推进。现阶段，将智能自动化技术引入汽车产业中，是一项重要举措，可提升安全性能，促使生产效率，衍生各种现代化功能，进而满足社会发展需求，真正推动汽车行业发展。本文以智能自动化技术为主题，论述技术内容、意义、应用模块
现代企业制度的管理权与经营权分离，导致了信息不对称等问题，企业所有者为了了解企业的经营状况需要对企业的经营绩效进行评价，其关键在于构建完善的经营绩效评价体系。以H高速公路集团为例，结合公司实际，构建基于EVA-BSC的经营绩效评价体系，从制度、组织结构等方面提出保障措施以促进体系的完善。
近年学术道德失范现象时有发生，引起社会、教育主管部门及研究生培养单位的高度重视。学术失信不仅影响研究生教育质量，造成恶劣的社会影响，也影响了我国研究生教育从大国到强国的发展目标。造成学术失信行为的原因既有内部原因，又有外部原因。从强化研究生学术自律、落实导师育人责任、完善学术评价体系、加强学校学术规范教育等方面，探索构建研究生学术道德规范保障教育体系的路径。
随着中国社会经济的快速发展,外出务工人群逐年增加,我国的农村和城镇留守儿童问题逐渐凸显。由于长期与父母的分离,导致其心理、性格等方面受到外部因素的影响,加之长期缺乏有效的教育、引导和呵护,更易受到意外伤害和非法侵害。本文以留守儿童公益动画短片的研究与创作为目标,将服务设计理念引入公益动画短片的创作之中,以用户（受众）视角,通过调查问卷、文献调研等多种方式收集相关信息,再结合用户旅程图、用户画像等研