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有机畜禽产品生产中检测体系的构建及作用
有机畜禽产品生产中检测体系的构建及作用
来源 :中国畜牧杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:da330136324
【摘 要】
:
由有机畜禽产品的生产需要配套检测体系,从而实现饲养环境、饲料、疾病防治、运输屠宰、成品上市等环节中的质量监测和控制。根据相应国家标准,本文提出了有机畜禽产品生产中需
【作 者】
:
李以翠
李保明
赵孟彬
【机 构】
:
中国农业大学水利与土木工程学院,北京锦绣大地检测中心
【出 处】
:
中国畜牧杂志
【发表日期】
:
2006年16期
【关键词】
:
有机畜禽产品
检测体系
质量控制
监测
【基金项目】
:
教育部科学技术研究重点项目(编号:03018),北京市教育委员会共建项目建设计划资助(XK100190441).
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由有机畜禽产品的生产需要配套检测体系,从而实现饲养环境、饲料、疾病防治、运输屠宰、成品上市等环节中的质量监测和控制。根据相应国家标准,本文提出了有机畜禽产品生产中需要检测、质量控制的环节和指标参数,检测机构的资质要求和构建方案,并对如何进行有机畜禽产品生产监测进行了阐述。
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