耐热保健蔬菜黄秋葵“JY2”的引种及良法研究

来源 :上海农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhongxinyi1986
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黄秋葵别名羊角豆、咖啡黄葵、洋辣椒等,为锦葵科秋葵属的一年生草本植物。主要以幼嫩果实食用,营养价值高,尤其富含糖聚体和维生素A、B及铁、钙等物质。黄秋葵是有显著疗效的药用保健食品,嫩荚中含有一种粘性物质,能助消化,有治疗胃炎、胃溃疡和有保护肝脏及增强人体? Okra alias Carambola, coffee Huang Kui, Yang Chili, etc., for the Malvaceae okra is an annual herb. Mainly to eat young fruits, high nutritional value, especially rich in glycomers and vitamins A, B and iron, calcium and other substances. Okra is a significant effect of medicinal health food, soft pod contains a sticky substance that can help digestion, treatment of gastritis, gastric ulcer and liver protection and enhance the body?
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