【摘 要】
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畜产品质量安全一直是人们关注的焦点,随着消费者对畜产品需求水平的不断提升,人们对于加强畜产品质量安全监管的呼声也越来越高。近年来,庄浪县畜牧兽医局结合本县实际,全面
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畜产品质量安全一直是人们关注的焦点,随着消费者对畜产品需求水平的不断提升,人们对于加强畜产品质量安全监管的呼声也越来越高。近年来,庄浪县畜牧兽医局结合本县实际,全面落实畜产品质量安全监测,对畜产品质量安全管理工作全程把控:将畜产品的产品质量管理工作从源头做起,把生产活动的初期,即饲养、原料环节、流通环节作为工作开展的源头,然后把屠宰、加工、销售的各个环节严格地控制起来,加大监控各环节的力度,有效确保了畜产品的质量安全。
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