彬县晋枣

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我的家乡陕西省彬县盛产晋枣。据《邠志》记载,晋枣乃“晋上之物”,素以果型美观、皮薄肉厚、个大核小、果味甘美等特点著称于世。晋枣树一般在六月初开花,果实小时呈草绿色,型为上大下小的扁圆。八月下旬果实成熟了,形状有点像鸟蛋,外皮摸起来光溜溜的,好像打了一层蜡,还闪着光彩。远远望去,树上就像缀满了红玛瑙,使人油然而生爱慕之情。
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