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目前,随着社会经济的不断发展,人们的生活水平也越来越高,人们也更加关心食品安全方面的问题.同时随着绿色中国宣传口号的提出,人们对食品安全也提出了更高的要求.而食品安全保障的关键是食品检验检测质量的有效控制.为此,在食品检验检测方面的质量控制与细节问题引起了社会各界越来越广泛的关注与重视.