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本文提出了一种神经网络与遗传算法相结合的水解米渣制备小肽的工艺参数优化方法。以试验数据为样本．通过神经网络建立水解工艺参数与水解度关系之间的复杂模型，利用遗传算法对酶解工艺参数进行优化，充分发挥神经网络的非线性映射能力和遗传算法全局寻优能力。
基于遗传神经网络的水解米渣制备小肽工艺优化
【摘 要】
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本文提出了一种神经网络与遗传算法相结合的水解米渣制备小肽的工艺参数优化方法。以试验数据为样本．通过神经网络建立水解工艺参数与水解度关系之间的复杂模型，利用遗传算法对
【机 构】
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武汉理工大学机电工程学院,华中科技大学生命科学与技术学院
【出 处】
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饲料广角
【发表日期】
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2007年12期
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