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离子对色谱法测定含乳饮料中糖精钠、苯甲酸和山梨酸的含量

来源 :饮料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhsotanlb

【摘 要】

：

采用离子对色谱法,在Zorbax Eclipse XDB-C8柱上,以甲醇:水(38 : 62)内含0.02M的HAc-NaAc和0.005M的四丁基溴化铵作流动相,紫外230nm检测,快速测定含乳饮料中的糖精钠、苯甲

【作 者】

：

伍发兴 

【机 构】

：

深圳市计量质量检测研究院

【出 处】

：

饮料工业

【发表日期】

：

2003年5期

【关键词】

：

离子对色谱法 含乳饮料 糖精钠 苯甲酸 山梨酸 MPLC  dairy drink  saccharine sodium  benzoic acid  sorb 

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采用离子对色谱法,在Zorbax Eclipse XDB-C8柱上,以甲醇:水(38 : 62)内含0.02M的HAc-NaAc和0.005M的四丁基溴化铵作流动相,紫外230nm检测,快速测定含乳饮料中的糖精钠、苯甲酸和山梨酸的三种食品添加剂含量.在试验浓度范围5～200mg/L内均呈良好线性,三种添加剂的检测限分别为5ng、4ng、4ng.样品的加标回收率为98.0%～107%,方法的相对标准偏差小于2.2%.

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