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酒源于自然界,后来经过人类的加工而成,与社会生活紧密相连,从魏晋隋唐时人们普遍嗜酒可以看出各时代酒风的盛行。回顾酒的历程,它产生过消极作用,蕴含着深刻的治国安邦的道理。鉴于历史教训,统治者们采取了相应的禁酒政策。酒的利弊不是出于本身特性,而是出于人们理性与非理性的选择。
古代中国的酒与饮酒
【摘 要】
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酒源于自然界,后来经过人类的加工而成,与社会生活紧密相连,从魏晋隋唐时人们普遍嗜酒可以看出各时代酒风的盛行。回顾酒的历程,它产生过消极作用,蕴含着深刻的治国安邦的道
【机 构】
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安徽大学历史系
【出 处】
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哈尔滨学院学报
【发表日期】
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2014年04期
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