论酒店员工激励——激励理论在酒店管理中的应用(上)

来源 :广州市财贸管理干部学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Stephanie1121
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<正>在酒店管理实践中,管理者常常会遇到这样的问题:有些员工具有较高的文化水平和外语水平,掌握较好的服务技能和技巧,但在工作中就是不表现出来,缺乏积极性、主动性、服从性、合作性,对待客人态度冷淡,影响服务质量,常常引起客人投诉,这就是缺少激励的表现。 简单地说,员工激励就是充分调动员工的积极性和创造性,发挥员工潜能的过程。 人类的潜能是极为惊人的。有这样一个故事:一位平时连一部电视机都搬不动的英国妇人,在一场大火中,竟然奋不顾身左手扛电视机,右手抱保险箱,安然逃出火场。
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