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旅游高等专科教育的特色研究及发展方向探讨
旅游高等专科教育的特色研究及发展方向探讨
来源 :旅游学刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiexinhai
【摘 要】
:
旅游高等专科教育是目前我国旅游高等教育中的一个重要层次。回想20年前,我国旅游高等教育初创之始,就是以专科教育起步的。之后,全国各地不少院校(系)举办旅游专业也是从专科教育起步的。目前,全国有两所独立建制的旅游高等专科学校,即上海旅游高等专科学校及桂...
【作 者】
:
余炳炎
【机 构】
:
上海旅游高等专科学校
【出 处】
:
旅游学刊
【发表日期】
:
1998年S1期
【关键词】
:
高等专科教育
发展方向
特色研究
课程体系
饭店管理专业
旅游业
教学内容
培养目标
实践教学
旅游高等教育
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旅游高等专科教育是目前我国旅游高等教育中的一个重要层次。回想20年前,我国旅游高等教育初创之始,就是以专科教育起步的。之后,全国各地不少院校(系)举办旅游专业也是从专科教育起步的。目前,全国有两所独立建制的旅游高等专科学校,即上海旅游高等专科学校及桂...
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