摘要：对于应用技术型大学，工程技术类课程是理论联系实际的落脚点，是就业能力的落脚点。工程技术类课程的教学质量决定着学生的专业能力，决定着学生的就业能力。如何教好和学好工程技术类课程至关重要。努力提高教師自身的综合素质和实践能力，坚持科研与教学并重，科研与教学相长，学习和教学并重的理念，努力改变“枯燥无味”的工程技术类课程，使得教与学取得良好的效果。
　　关键词：工程技术；课程；研究式；教学
　　中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）14-0164-02
　　目前，相当一部分综合性大学会转型为应用技术型大学，承接职业教育本科层次的培养任务。原因是长期以来我国高等教育的结构不合理，定位不准确，所培养的人才不能适应社会经济发展的需要。一方面企业招不到能用的人才，另一方面大量的高校毕业生就不了业。这一矛盾已严重影响到了社会稳定和经济的发展。为此，国务院做出了《国务院关于加快现代职业教育的决定》，以服务为宗旨，以就业为导向将成为大部分高校的办学指导思想，提高学生的就业能力。就专业能力方面，工程技术类课程的教学起着十分重要的作用。笔者长期从事工程技术类课程的教学，深感教学中存在诸多不足，造成目前毕业生专业能力普遍不强。就如何讲好工程技术类课程，与同行做一探讨。
　　一、工程技术类课程的特点和作用
　　所谓工程技术类课程是指在各工程或工科专业课程体系中直接面向专业的专业基础课或专业课程。例如大学中某些工程类学科如材料工程、矿物工程和冶金粉末学科开设的粉体工程学、材料加工工艺和材料工程等课程，内容散，无太多逻辑性，或含有较多的枯燥无味的机械设备构造及原理，但却是必修的专业基础课或专业课，在培养方案中起着十分重要的作用。一是理论联系实际的落脚点：对于应用技术型大学而言，学习理论的目的就是要在理论的指导下解决实际问题，所以理论的学习要与实际问题紧密结合，否则就失去方向，专业教学必须解决这一问题。二是就业能力的落脚点：专业课的教学质量决定着学生的专业能力，也就是决定着就业能力。对于一个国家而言，搞理论研究的科学家不需要太多，让所有的大学都去培养科学院家既不现实也不可能。相反，社会经济的发展急需大量的能解决工程实际问题的技术技能型人才，是转方式、调结构的急需和瓶颈。对于大部分的学生和家庭来说，能就业，就好业就是他们上大学的目的。因而必须高度重视学生的就业问题，努力提高学生的就业能力就是广大教师的工作目标。三是社会对高校培养质量的直观判断：如果一所大学中的一个专业的专业课质量不高，学生的专业能力就得不到保障，其就业能力一定不强，如果一所学校或某个专业的毕业生找不到合适的工作，社会对学校或某专业的评价可想而知，所以我们没有理由对专业课的教学马马虎虎，掉以轻心。但如何将“枯燥”及“乏味”的工程技术类的专业内容讲活讲好，让学生主动而有兴趣地学好，并不是一件轻而易举之事。针对工程技术类课程特点，我们必须意识到，科学技术发展的突飞猛进使得知识更新速度加快，要求教学内容要及时更新，必须将科学技术的发展和企业生产的实际情况紧密结合，不能局限于书本教材，这对教师的学习能力和综合能力提出了更高的要求。另一方面，对教师的实践能力要求高，只有教师的实践能力高，培养的学生的实践能力才会高，很难想象只懂书本知识、只在黑板上就能培养出实践能力高的学生。三是对教学方法的要求高。工程技术类专业课的教与学，普遍存在内容分散、逻辑性不强，枯燥无味，学生的学习积极性和主动性不高等问题，因而教学方法的改进就显得尤为重要。
　　二、目前工程技术类课程讲授中存在的主要问题
　　1.学生重视不够。在一般的本科院校中，学生学习的积极性普遍不高。原因一是有考研打算的学生只对考研的课程苦下功夫，对其他课程马虎应付，甚至放弃，而专业课大部分不是考研的主要课程。二是没有考研打算的学生没有明确的学习目标，对就业能力的认识不清。
　　2.教师的实践能力不强。目前到高校任教的教师基本上都有博士学位，这部分教师基本上也是刚出校门又进校门，实践经验比较少，善于理论学习和研究，实践能力比较缺乏。所以如何尽快提高教师的实践能力是一个切实需要解决的问题。
　　3.教学内容更新慢，内容与生产实际脱节。
　　4.教学方法落后，纸上谈兵现象比较普遍，加上这类课程内容本身比较枯燥的特点，教学效果很不理想，学生专业能力不强，只能动口不能动手，有的甚至连口都动不了，一张口就像个门外汉，所以企业不欢迎。
　　5.教师在教学态度上也存在一定问题。无论在教师的考核还是在职称的评定上，重科研轻教学也是一个现象普遍存在的现象。教师在教学精力的投入不足，照本宣科现象也是影响教学质量的一个重要因素。
　　三、采取的主要措施和效果
　　笔者长期以来从事工程技术类课程的教学，一直致力于这方面的研究与探索，现将自己的一些做法和体会与大家分享。
　　1.坚持教书育人。要想提高教学质量，仅仅关注知识的传授是远远不够的，要结合不同的教学内容，穿插对学生人生观和价值观的教育。例如，在讲授《粉体工程学》中的用于粗碎的鄂式破碎机和旋廻破碎机时，采用课堂中问题的提出和现场观摩的方式让学生了解目前工业产生中该设备使用的情况及存在问题。很多企业生产中粗碎所用设备的技术水平是比较落后的，特别使用国产设备时，存在严重的粉尘飞扬和噪音大的环境污染和能耗大等问题。但也有厂家在使用德国进口的全封闭式高能旋廻破碎机。将现有设备的作用和存在问题以专题的方式一一列出，将学生分成几个研究小组，每组研究一至两个专题，通过查资料，现场调查和组织讨论让学生写出研究方案和设计方案，最后通过交流评选出最佳方案和最佳研究小组，并给出不同的分值作为期末的成绩之一。通过教师的总结，激发学生主动学习的积极性。
　　2.不断提升自己的实践能力。科研与教学并重，科研与教学相长。通过科研及时了解本学科的发展动态，提高自身解决实际问题的能力，并及时将这些内容植入教学内容当中，激发学生对该课程学习和研究的兴趣。例如，在传授超细粉体的理论、制备和应用过程中，将自己对超细粉体的研究心得及时介绍给学生。利用自己在为企业做技术顾问时解决的问题用提问的方式摆在学生面前：假若你是厂家的技术员，你厂采用硫酸铝铵与碳酸氢铵反应结晶法制备亚微米级刚玉粉，用户是生产透明陶瓷的厂家。一段时间后用户对原料提出了质疑，原因是生产的透明陶瓷的透明度达不到要求，可能是原料质量出现了问题。你如何解决这一问题？结合我们近期所学的粉体及超细粉体的性能和制备的相联系关知识，请用书面形式写出你的解决方案。一周后，在课堂上讨论和评判了大家的解决方案，其中竟有少数同学写出了具有创新性方案，主要思想是：由于烧结温度的提高可能会使刚玉粉产生的团聚现象加剧，从而使粒度增加，影响了光的透过率，而使陶瓷的透明度降低。在不改变原有产生工序的基础上，保证粉体免受污染，最后增加一段气流粉碎机来减小粉体的粒度。这与教师对现场实际解决方案相类似，在现场实际是增加了一台气流粉碎机，使产品质量达到了用户的要求。因此对学生进行了大力的表扬和激励，使学生学习的士气大大提高。 　　学习和教学并重，教师也要注重自己能力的提高，有针对性地启发和引导。例如在课余期间与学生聊天时有相当部分学生反映自己其实很想学好专业课，但可就是学不进去，上课时犯困。为了让学生能以实际行动实施我的“良方”，让每人提一种“提高学习效率，避免上课和学习时打瞌睡”的良方。大家挖空心思，各抒其见，有的说晚上早睡，保证睡眠，有的说加强营养，有的说端正学习态度，有的说时时跟着一位好同学为伴，慢慢养成好的學习习惯，还有的说……我提醒大家，有一种方法在座的同学都能做到，就看有没有毅力。大家异口同声地说：“只要我们能做到的我们一定去照做。”我说：“两个字——跑步。”同学们不由自主地说：“啊……我还认为是什么好办法来着。”我接着说：“你想健康吗？跑步吧！你想聪明吗？跑步吧！你想睿智吗？跑步吧！你想学习好吗？跑步吧！！！要使这一方法有效，唯一的条件是——坚持！”并用自己的亲身经历向同学们介绍了经验，言传身教才有说服力。后来真的起到了意想不到的效果。
　　3.不断改进教学方法。教育的本质应该是在学生的体验中使学生在知识的积累和思维的方式上发生改变。这里强调的是一定要有学生的体验，这就要求我们必须改进教学方法，采取案例式、研究式和讨论式等教学方法，让学生主动参入到学习过程中。例如，在组织学生学习《粉体工程学》中的最后一章，纳米粉体的性能、制备与应用这部分内容时，在介绍完纳米粉体的性能后就提出了这一部分的实验项目，纳米氧化锆、氧化铝、氧化钛或氧化硅粉体的制备与表征。提示：可以采用均匀沉淀法、溶胶-凝胶法或水热法等，实验方案自行设计。这样，让学生带着问题去学习，有的放矢，更能激发学生学习的主动性。结果在讲授这部分内容的实验前，大部分同学写出了实验方案，在教师的帮助和修改后进行了实验研究。当然课时是很有限的，接着就是学生本学期的综合实验时段，因而在实验结束时，又提出了几个使实验研究继续延伸的研究课题，比如，利用所制备的纳米陶瓷粉末作为添加剂，制备高韧性陶瓷刀具及其他陶瓷制品。这样使学生对学习和研究具有的主动性和能动性，起到了很好了效果。我的很多学生在大学期间因此而获得了学校、省级或国家级奖学金或相关成果奖。
　　通过以上的探索与实践，专业课的教学发生了可喜的变化，得到了学生的好评和欢迎。还有许多深层次的问题没有解决，希望得到指导和帮助，使得工程技术类课程的教学质量不断提升，使教育能够跟上社会经济发展的需要。