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摘要[目的]研究混合药剂对番荔枝采后脱叶率的影响。[方法]以“非洲骄傲”番荔枝为材料，采用4因素3水平的正交试验设计，研究
采后喷施脱叶剂（三氯乙酸+碘化钾+乙烯利+噻苯隆）对番荔枝脱叶率的影响。[结果]在采后修剪前7 d喷施混合药剂（1.0 g/L三氯乙酸+3 g/L 碘化钾+12%乙烯利+5 g/L噻苯隆），可以基本去除番荔枝叶片，脱叶率达92.04%，不仅有利于采后修剪工作的开展，而且能促进枝芽的萌发。[结论]此次试验脱叶效果最好的药剂组合是1.0 g/L三氯乙酸+3 g/L碘化钾+12%乙烯利+5 g/L噻苯隆。
关键词番荔枝；脱叶剂；正交设计；乙烯利；噻苯隆
中图分类号S667.9文献标识码 A文章编号0517-6611（2016）30-0036-02
番荔枝（Annona squamosa）为半落叶性灌木或小乔木，树体高大粗壮，生长旺盛。番荔枝的芽为复芽，其腋芽被叶柄包嵌，若叶柄不脱落，腋芽不能萌发，因而不易形成分枝[1]。脱叶并结合打顶摘心处理是促使新梢萌发而开花，实现番荔枝产期调节的关键技术[1-2]。生产上往往采用先修剪后人工摘叶的办法，人工去叶效果虽好，但费时费力，不利于果园省力化栽培模式的发展。而采用化学物质促使叶片脱落，是一种简便而高效的促叶脱落的方式。笔者在总结前人研究工作的基础上，初步筛选具脱叶作用的2种化学物质（三氯乙酸、碘化钾）和2种植物生长调节剂（乙烯利、噻苯隆），采用正交试验，拟寻找在不伤及后期芽体萌发生长的基础上，能促进枝梢生长及花芽分化的去叶药剂。
1材料与方法
1.1试验地点及时间试验在广西大学农学院果树新品种引进园进行，试验地土壤为红色沙壤土，肥力中等。试验时间为2016年3月10日—4月25日。
1.2试验材料试验所用番荔枝品种为12年生“非洲骄傲”番荔枝，树冠高（2.5±0.5）m，主干高（0.8±0.1）m，主干双层树型。试验所用药剂：三氯乙酸（分析纯）、碘化钾（分析纯）、乙烯利（40%水剂）、噻苯隆（50%白色粉末状）。
1.3试验设计选择4棵生长发育较为一致，无病虫害，叶片浓绿，无发黄脱落迹象的“非洲骄傲”番荔枝，按照4因素3水平L9（34）正交试验设计9个处理（试验水平编码如表1），为避免混合药剂处理对树体产生不良影响，以粗度为1～2 cm一年生枝条作为处理对象，每个处理在同一试验树上挂牌标记2个枝条，记录枝条上叶片初始值（M0），每处理共8个枝条。于2016年3月28日上午对标记枝条进行药剂喷施，每枝条用小喷壶喷施0.5 L药液，药液中加入0.1%吐温-80作为展着剂，叶背叶面均匀喷施，以添加0.1%吐温-80的清水喷施对照组。试验7 d后统计各处理枝条上叶片数，记为Mt。
1.4指标计算脱叶率=（M0-Mt）/M0×100%
1.5数据处理与分析通过WPS Excel 和IBM SPSS19.0进行数据制图和分析。
2结果与分析
采用SPSS软件对正交试验结果进行分析，计算各因素各水平下脱叶率的综合值以及平均值，并计算极差R。由极差R的大小，可以判定各药剂对番荔枝采后脱叶影响的主次关系。比较各R值大小，R值越大的表示因素对指标的影响越大，因素越重要，R值越小，因素影响越小[3]。由混合药剂的正交试验结果（表2）可知，在处理7 d后处理⑤的效果最好，脱叶率达92.04%，其次为处理①，脱叶率达85.42%。在极差R值中，三氯乙酸的值最大，是关键因子。从极差R值可以看出，因素的主次关系依次为三氯乙酸、噻苯隆、乙烯利、碘化钾。
通过对同一因素不同水平均值间的差异进行显著性分析，结果表明除碘化钾外，其他因素不同水平均值间的差异均达极显著水平，而A因素（三氯乙酸）是番荔枝诱发叶片脱落的关键化学药剂，但由各因子水平与正交趋势图（图1）发现，三氯乙酸随浓度增加，其脱叶效果越差，这可能因为三氯乙酸与其他因子间存在交互作用。
根据正交试验均值最大值的组合原理以及正交试验结果趋势图可知，此试验最优药剂组合为A1B3C3D1，即0.5 g/L三氯乙酸+4 g/L碘化钾+12%乙烯利+5 g/L噻苯隆，而此次试验中无该处理组合，与之对应的处理组合为A2B2C3D1，即处理⑤，脱叶率达92.04%。
3讨论与结论
番荔枝产期调节的关键技术在于人工短截去叶，促进叶腋萌发新枝[1]。关于番荔枝采后脱叶，澳大利亚有报道用250 g/L尿素和1 g/L乙烯利并加入黏着剂的混合液对脱叶促花效果较好[4]，而笔者所在课题组进行多次尿素采后去叶发现，尿素浓度对脱叶效果具有不確定性，具体表现为浓度较高时，枝条易发生肥害而不抽发枝芽或枝芽畸形发育不良，细弱枝条则肥害致死，而浓度较低时，叶片往往表现枯而不落，导致萌芽不整齐，不利枝芽萌发和采后修剪工作进行，因此探寻高效安全的化学脱叶剂对于番荔枝产期调节具有重要意义。
（1）三氯乙酸是一种腐蚀性极强，在植物体内传导作用较弱，对杂草杀害作用选择性较差的除莠剂[5]。其用于作物或林木脱叶上报道较少，韦安阜[5]曾对棉花和大豆喷布三氯乙酸，表明其具有明显脱叶效果且不影响开花结实。李媛等[6]在悬铃木脱叶剂配方筛选试验中应用了三氯乙酸，但并未单独分析其脱叶效果。该试验结果表明，三氯乙酸对番荔枝采后脱叶效果具有极显著影响，是混合药剂中关键因子。
（2）关于碘化钾的脱叶功能报道较少，国内应用添加碘化钾的复合脱叶剂加速悬铃木落叶[6]，墨西哥通过喷布1.5%的碘化钾使“安娜”苹果叶片全部迅速脱落，萌芽整齐且早，而3%的碘化钾对枝条产生伤害[7]。笔者曾在南方早熟梨“桂花梨”上喷布2%碘化钾进行去叶防治“翻秋花”试验中也得到相似的结果（未发表）。有研究报道，碘化钾与落叶基部离层脱落有关[8]。 笔者认为其机理为碘化钾吸湿而形成次碘酸盐，使叶片水分散失而加速叶片成熟衰老，引起叶柄离层形成。碘化钾的脱叶功能与已报道的氯酸镁对棉花脱叶催熟具有相似作用效果[9-10]。此试验中碘化钾对番荔枝脱叶率并无显著性影响，其可能受其他药剂互作影响而失去脱叶能力。
（3）乙烯（乙烯利）是一种促进成熟的植物激素，其作为植物生长调节剂的浓度阈值为0～0.1 mL/L，最大值1～10 mL/L[11]。其对叶片脱落具有直接作用，多数脱叶剂脱叶效果是通过促使内源乙烯的生成而加速叶片成熟衰老[12]。该研究结果表明，随乙烯利浓度增加，番荔枝叶片脱叶率随之增加，各处理浓度间差异达极显著水平，说明乙烯利对番荔枝采后脱叶具有显著正效应，因其价格便宜，可以作为优选药剂，可适当增加乙烯利浓度，加速叶片脱落。
（4）噻苯隆是一种具有高效细胞分裂活性的植物生长调节剂，其通过引起内源乙烯含量增加，诱导叶柄离层形成而使叶片脱落。有研究报道，噻苯隆诱发的乙烯释放与化学伤害、水分散失及衰老无关，并不会引起叶片水势下降和叶绿素降解[13]。有报道指出，噻苯隆的脱叶功能仅限于锦葵科的一些种，对其他植物并不产生落叶[8]。该研究结果表明，在此次试验浓度范围内，噻苯隆在低浓度下对番荔枝具有脱叶效果，而高浓度时脱叶效果下降，可能因为高浓度时噻苯隆主要表现出高细胞分裂活性，降低脱叶率。
（5）其他关于脱叶的化学物质还有10%硫酸铜[7]，以及触杀型脱叶剂，如脱叶磷、噻节因、草甘膦、百草枯、敌草隆、氯酸镁等，它们通过不同的机制杀死植物绿色组织，同时刺激伤害乙烯的产生，从而起到催熟和脱叶作用[12]。下一步可以从以上化学物质中筛选，
研制番荔枝脱叶剂配方。
参考文獻
[1]
彭松兴，林超明，陈永辉，等.AP番荔枝的产期调节研究[J].中国南方果树，2006（6）：23-24.
[2] 曾令达，叶翰江，廖建良.AP番荔枝产期调节生产技术[J].韶关学院学报，2009（12）：69-72.
[3] 蔡树美，余廷园，诸海焘.水肥优化耦合下设施菜地水、氮响应的定量关系[J].环境科学与技术，2015（S1）：118-122.
[4] GEORGE A P，NISSEN R J.The custard apple[J].Australian horticulture，1985，83：100-111.
[5] 韦安阜.三氯乙酸对莎草及稗等杂草的防除效果[J].植物生理学通讯，1960（3）：40-48.
[6] 李媛，刘虎岐.悬铃木集中落叶的化学调控研究及落叶剂的配制筛选[J].陕西林业科技，2009（2）：4-7.
[7] 本刊编辑部.在墨西哥温暖气候条件下安娜苹果的化学去叶[J].中国果树，1982（1）：62.
[8] 刘承德，成磊.新型植物生长调节剂噻苯隆机理作用及应用[J].新疆农垦科技，2011（2）：63-64.
[9] 林起.氯酸镁对棉花脱叶催熟应用试验[J].新疆农机化，2008（3）：36-38，43.
[10] Ю.拉基亭，Κ·奥符恰洛夫，Л·布列格托娃，等.氯酸镁——有效的棉花落叶剂[J].新疆农业科学通报，1958（2）：45-46.
[11] 李凤玉，梁海曼.乙烯在植物形态发育中的作用[J].亚热带植物通讯，1999（1）：76-80.
[12] 田晓莉，段留生，李召虎，等.棉花化学催熟与脱叶的生理基础[J].植物生理学通讯，2004（6）：758-762.
[13] SUTTLE J C.Involvement of ethylene in the action of the cotton defoliant thidiazuron[J].Plant Physiol，1985，78（2）：272-276.
采后喷施脱叶剂（三氯乙酸+碘化钾+乙烯利+噻苯隆）对番荔枝脱叶率的影响。[结果]在采后修剪前7 d喷施混合药剂（1.0 g/L三氯乙酸+3 g/L 碘化钾+12%乙烯利+5 g/L噻苯隆），可以基本去除番荔枝叶片，脱叶率达92.04%，不仅有利于采后修剪工作的开展，而且能促进枝芽的萌发。[结论]此次试验脱叶效果最好的药剂组合是1.0 g/L三氯乙酸+3 g/L碘化钾+12%乙烯利+5 g/L噻苯隆。
关键词番荔枝；脱叶剂；正交设计；乙烯利；噻苯隆
中图分类号S667.9文献标识码 A文章编号0517-6611（2016）30-0036-02
番荔枝（Annona squamosa）为半落叶性灌木或小乔木，树体高大粗壮，生长旺盛。番荔枝的芽为复芽，其腋芽被叶柄包嵌，若叶柄不脱落，腋芽不能萌发，因而不易形成分枝[1]。脱叶并结合打顶摘心处理是促使新梢萌发而开花，实现番荔枝产期调节的关键技术[1-2]。生产上往往采用先修剪后人工摘叶的办法，人工去叶效果虽好，但费时费力，不利于果园省力化栽培模式的发展。而采用化学物质促使叶片脱落，是一种简便而高效的促叶脱落的方式。笔者在总结前人研究工作的基础上，初步筛选具脱叶作用的2种化学物质（三氯乙酸、碘化钾）和2种植物生长调节剂（乙烯利、噻苯隆），采用正交试验，拟寻找在不伤及后期芽体萌发生长的基础上，能促进枝梢生长及花芽分化的去叶药剂。
1材料与方法
1.1试验地点及时间试验在广西大学农学院果树新品种引进园进行，试验地土壤为红色沙壤土，肥力中等。试验时间为2016年3月10日—4月25日。
1.2试验材料试验所用番荔枝品种为12年生“非洲骄傲”番荔枝，树冠高（2.5±0.5）m，主干高（0.8±0.1）m，主干双层树型。试验所用药剂：三氯乙酸（分析纯）、碘化钾（分析纯）、乙烯利（40%水剂）、噻苯隆（50%白色粉末状）。
1.3试验设计选择4棵生长发育较为一致，无病虫害，叶片浓绿，无发黄脱落迹象的“非洲骄傲”番荔枝，按照4因素3水平L9（34）正交试验设计9个处理（试验水平编码如表1），为避免混合药剂处理对树体产生不良影响，以粗度为1～2 cm一年生枝条作为处理对象，每个处理在同一试验树上挂牌标记2个枝条，记录枝条上叶片初始值（M0），每处理共8个枝条。于2016年3月28日上午对标记枝条进行药剂喷施，每枝条用小喷壶喷施0.5 L药液，药液中加入0.1%吐温-80作为展着剂，叶背叶面均匀喷施，以添加0.1%吐温-80的清水喷施对照组。试验7 d后统计各处理枝条上叶片数，记为Mt。
1.4指标计算脱叶率=（M0-Mt）/M0×100%
1.5数据处理与分析通过WPS Excel 和IBM SPSS19.0进行数据制图和分析。
2结果与分析
采用SPSS软件对正交试验结果进行分析，计算各因素各水平下脱叶率的综合值以及平均值，并计算极差R。由极差R的大小，可以判定各药剂对番荔枝采后脱叶影响的主次关系。比较各R值大小，R值越大的表示因素对指标的影响越大，因素越重要，R值越小，因素影响越小[3]。由混合药剂的正交试验结果（表2）可知，在处理7 d后处理⑤的效果最好，脱叶率达92.04%，其次为处理①，脱叶率达85.42%。在极差R值中，三氯乙酸的值最大，是关键因子。从极差R值可以看出，因素的主次关系依次为三氯乙酸、噻苯隆、乙烯利、碘化钾。
通过对同一因素不同水平均值间的差异进行显著性分析，结果表明除碘化钾外，其他因素不同水平均值间的差异均达极显著水平，而A因素（三氯乙酸）是番荔枝诱发叶片脱落的关键化学药剂，但由各因子水平与正交趋势图（图1）发现，三氯乙酸随浓度增加，其脱叶效果越差，这可能因为三氯乙酸与其他因子间存在交互作用。
根据正交试验均值最大值的组合原理以及正交试验结果趋势图可知，此试验最优药剂组合为A1B3C3D1，即0.5 g/L三氯乙酸+4 g/L碘化钾+12%乙烯利+5 g/L噻苯隆，而此次试验中无该处理组合，与之对应的处理组合为A2B2C3D1，即处理⑤，脱叶率达92.04%。
3讨论与结论
番荔枝产期调节的关键技术在于人工短截去叶，促进叶腋萌发新枝[1]。关于番荔枝采后脱叶，澳大利亚有报道用250 g/L尿素和1 g/L乙烯利并加入黏着剂的混合液对脱叶促花效果较好[4]，而笔者所在课题组进行多次尿素采后去叶发现，尿素浓度对脱叶效果具有不確定性，具体表现为浓度较高时，枝条易发生肥害而不抽发枝芽或枝芽畸形发育不良，细弱枝条则肥害致死，而浓度较低时，叶片往往表现枯而不落，导致萌芽不整齐，不利枝芽萌发和采后修剪工作进行，因此探寻高效安全的化学脱叶剂对于番荔枝产期调节具有重要意义。
（1）三氯乙酸是一种腐蚀性极强，在植物体内传导作用较弱，对杂草杀害作用选择性较差的除莠剂[5]。其用于作物或林木脱叶上报道较少，韦安阜[5]曾对棉花和大豆喷布三氯乙酸，表明其具有明显脱叶效果且不影响开花结实。李媛等[6]在悬铃木脱叶剂配方筛选试验中应用了三氯乙酸，但并未单独分析其脱叶效果。该试验结果表明，三氯乙酸对番荔枝采后脱叶效果具有极显著影响，是混合药剂中关键因子。
（2）关于碘化钾的脱叶功能报道较少，国内应用添加碘化钾的复合脱叶剂加速悬铃木落叶[6]，墨西哥通过喷布1.5%的碘化钾使“安娜”苹果叶片全部迅速脱落，萌芽整齐且早，而3%的碘化钾对枝条产生伤害[7]。笔者曾在南方早熟梨“桂花梨”上喷布2%碘化钾进行去叶防治“翻秋花”试验中也得到相似的结果（未发表）。有研究报道，碘化钾与落叶基部离层脱落有关[8]。 笔者认为其机理为碘化钾吸湿而形成次碘酸盐，使叶片水分散失而加速叶片成熟衰老，引起叶柄离层形成。碘化钾的脱叶功能与已报道的氯酸镁对棉花脱叶催熟具有相似作用效果[9-10]。此试验中碘化钾对番荔枝脱叶率并无显著性影响，其可能受其他药剂互作影响而失去脱叶能力。
（3）乙烯（乙烯利）是一种促进成熟的植物激素，其作为植物生长调节剂的浓度阈值为0～0.1 mL/L，最大值1～10 mL/L[11]。其对叶片脱落具有直接作用，多数脱叶剂脱叶效果是通过促使内源乙烯的生成而加速叶片成熟衰老[12]。该研究结果表明，随乙烯利浓度增加，番荔枝叶片脱叶率随之增加，各处理浓度间差异达极显著水平，说明乙烯利对番荔枝采后脱叶具有显著正效应，因其价格便宜，可以作为优选药剂，可适当增加乙烯利浓度，加速叶片脱落。
（4）噻苯隆是一种具有高效细胞分裂活性的植物生长调节剂，其通过引起内源乙烯含量增加，诱导叶柄离层形成而使叶片脱落。有研究报道，噻苯隆诱发的乙烯释放与化学伤害、水分散失及衰老无关，并不会引起叶片水势下降和叶绿素降解[13]。有报道指出，噻苯隆的脱叶功能仅限于锦葵科的一些种，对其他植物并不产生落叶[8]。该研究结果表明，在此次试验浓度范围内，噻苯隆在低浓度下对番荔枝具有脱叶效果，而高浓度时脱叶效果下降，可能因为高浓度时噻苯隆主要表现出高细胞分裂活性，降低脱叶率。
（5）其他关于脱叶的化学物质还有10%硫酸铜[7]，以及触杀型脱叶剂，如脱叶磷、噻节因、草甘膦、百草枯、敌草隆、氯酸镁等，它们通过不同的机制杀死植物绿色组织，同时刺激伤害乙烯的产生，从而起到催熟和脱叶作用[12]。下一步可以从以上化学物质中筛选，
研制番荔枝脱叶剂配方。
参考文獻
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[9] 林起.氯酸镁对棉花脱叶催熟应用试验[J].新疆农机化，2008（3）：36-38，43.
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[13] SUTTLE J C.Involvement of ethylene in the action of the cotton defoliant thidiazuron[J].Plant Physiol，1985，78（2）：272-276.