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以干旱雷州半岛西海岸和多雨湛江市郊两地的芒果产品进行贮藏试验，发现干旱地区芒果的生理生化的变化和降解比雨多地区的缓慢，前者发病率低和贮藏寿命较长．初步认为开花至收获期间干旱是主要因素．
芒果贮藏性初探
【摘 要】
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以干旱雷州半岛西海岸和多雨湛江市郊两地的芒果产品进行贮藏试验，发现干旱地区芒果的生理生化的变化和降解比雨多地区的缓慢，前者发病率低和贮藏寿命较长．初步认为开花至收获期
【机 构】
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广东省农科院植物保护研究所果蔬保鲜研究室,华南师范大学生物系,云南省植保站的试验报告
【出 处】
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华南师范大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1994年2期
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