【摘 要】
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在我国氯化钠产品标准中，允许使用的防固剂指标只有一个，那就是以现在国内氯化钠生产过程中添加的亚铁氰化钾作为唯一指标，因此不论是在食用盐、食品加工用盐还是工业用盐中均采
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在我国氯化钠产品标准中，允许使用的防固剂指标只有一个，那就是以现在国内氯化钠生产过程中添加的亚铁氰化钾作为唯一指标，因此不论是在食用盐、食品加工用盐还是工业用盐中均采用亚铁氰化钾作为防固剂，亚铁氰化钾在防止盐产品固结中的作用很大，但也给部份后续用盐户带来麻烦和苦恼。本文从顾客需求的角度，对亚铁氰化钾的通用性进行探讨，提倡在氯化钠产品中应用多种防固剂。
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