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如何运用有效的教学模式，培养出企业所需的高职业素质＋强职业技能的酒店管理专业人才，是职业院校面临的亟侍解决的问题。本文从培养目标、人才培养模式、教学计划、课程设置、教学实践、师资任职条件等方面探究如阿改革高职类酒店管理专业的素质教育模式。
酒店管理专业学生职业素质教育模式探析
【摘 要】
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如何运用有效的教学模式，培养出企业所需的高职业素质＋强职业技能的酒店管理专业人才，是职业院校面临的亟侍解决的问题。本文从培养目标、人才培养模式、教学计划、课程设置、教
【机 构】
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宁夏工商职业技术学院
【出 处】
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科教文汇(下旬刊)
【发表日期】
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2013年33期
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