【摘 要】
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利用3因素5水平二次通用旋转组合设计,优选适合石头菇母种的培养剂,研究了葡萄糖、蛋白胨、硫酸镁、磷酸二氢钾对石头菇菌丝的长速、干重的影响.结果表明:该试验条件下葡萄糖
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利用3因素5水平二次通用旋转组合设计,优选适合石头菇母种的培养剂,研究了葡萄糖、蛋白胨、硫酸镁、磷酸二氢钾对石头菇菌丝的长速、干重的影响.结果表明:该试验条件下葡萄糖、蛋白胨、无机盐(硫酸镁、磷酸二氢钾)3因素中,对石头菇菌丝的长速、干重的效应为葡萄糖＞无机盐＞蛋白胨.获得石头菇菌丝的长速＞0.44 cm/d,菌丝干重＞27.86 mg/总量,用葡萄糖19.866～21.216 g/L,蛋白胨4.662～4.806 g/L,硫酸镁、磷酸二氢钾5.164～5.948 g/L.
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