【摘 要】
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婴幼儿配方乳粉作为特殊类膳食，对于婴幼儿的健康成长起到了至关重要的作用。因此，婴幼儿配方乳粉的安全问题也备受人们关注。但2014～2015年国家食品药品监督管理总局抽检结果显
【基金项目】
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江苏省社科基金课题“江苏食品安全风险评估与防控对策”（13JDA009）
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婴幼儿配方乳粉作为特殊类膳食，对于婴幼儿的健康成长起到了至关重要的作用。因此，婴幼儿配方乳粉的安全问题也备受人们关注。但2014～2015年国家食品药品监督管理总局抽检结果显示，我国婴幼儿配方乳粉抽检结果并不尽如人意，我国婴幼儿配方乳粉仍存在不少食品安全问题。利用2014～2015年间的国家食品药品监督管理总局抽检数据，分析我国婴幼儿配方乳粉食品安全问题的总体情况、抽检不合格生产企业和抽检销售企业的分布，进一步锁定我国婴幼儿配方乳粉出现食品安全问题的原因主要为微量元素指标不合格，且抽检出不合格样本的生产企
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