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真菌多糖被认为是目前最有开发前途的保健食品和药品的新资源之一,对真菌多糖的生物活性研究也是保健食品功能因子中最为炽热的研究热点。本文综述了近年来国内外真菌多糖抗肿瘤及免疫调节作用的研究进展。
真菌多糖抗肿瘤及免疫调节作用研究进展
【摘 要】
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真菌多糖被认为是目前最有开发前途的保健食品和药品的新资源之一,对真菌多糖的生物活性研究也是保健食品功能因子中最为炽热的研究热点。本文综述了近年来国内外真菌多糖抗
【机 构】
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武汉理工大学理学院,华中农业大学食品科技学院
【出 处】
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天然产物研究与开发
【发表日期】
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2006年03期
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