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<正> 驴胶(阿胶):驴胶皮以东阿县大井的井水熬成胶,即《本草》所谓之阿胶也。以山东井水熬之,也谓之“井阿胶”。 [异名] 傅致胶(《本经》)、盆覆胶(《陶弘景》)、驴皮胶(《千金》“食治”)。 [基源] 为马科动物驴之皮去毛后熬制而成的胶块。 [制法] 将驴皮置水中漂泡,每日换水
驴皮与阿胶
【摘 要】
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<正> 驴胶(阿胶):驴胶皮以东阿县大井的井水熬成胶,即《本草》所谓之阿胶也。以山东井水熬之,也谓之“井阿胶”。 [异名] 傅致胶(《本经》)、盆覆胶(《陶弘景》)、驴皮胶(《
【机 构】
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湖南省嘉禾县圹村镇康尔诊所424512
【出 处】
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明胶科学与技术
【发表日期】
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1995年02期
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