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禽流感也叫真性鸡瘟,它是由A型流感病毒引起禽类的一种烈性传染病,是能使各种家禽、野鸟感染乃至发病的病毒性感染病。因其危害严重,被世界卫生组织（OIE）列为A类传染病,我国将其列为一级传染病。本病的表现多种多样,其中有通过抗体或分离病毒才能确认的隐性感染,及突然死亡和高死亡率为特征,引起禽只大量死亡,造成巨大经济损失和急性出血性感染等。