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丝瓜烧鲫鱼原料:鲫鱼10条(约1000克)丝瓜600克生姜20克大蒜30克葱白60克泡辣椒60克精盐、胡椒粉、料酒、鸡精、生抽、香醋、白糖、香油、鲜汤各适量香菜末20克色拉油1000克(约耗100克)
巧做鲫鱼菜
【摘 要】
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丝瓜烧鲫鱼原料:鲫鱼10条(约1000克)丝瓜600克生姜20克大蒜30克葱白60克泡辣椒60克精盐、胡椒粉、料酒、鸡精、生抽、香醋、白糖、香油、鲜汤各适量香菜末20克色拉油1000克(
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2001年10期
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