我国鸡肉鸡蛋质量安全现状及进出口态势分析

来源 :山东家禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wzy_shun
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鸡肉:2000年我国肉鸡产量达到1207万吨,仅次于美国,是世界第二大禽肉生产国。然而,禽肉出口仅占生产量的3%左右,是典型的生产的“巨人”和出口的“矮子”。自九十年代以来,中国已成为肉鸡净进口国。到1999年,我国肉鸡净进口量已达到46.5万吨。目前我 Chicken: China’s broiler production in 2000 reached 12.07 million tons, second only to the United States, is the world’s second-largest poultry producer. However, the export of poultry meat accounts for only about 3% of the production volume, and is a typical production “giant” and export “dwarf.” Since the nineties, China has become a net importer of broilers. By 1999, China’s net import of chicken meat has reached 465,000 tons. Currently, I
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