四种常见早餐搭配并不科学

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  “牛奶+鸡蛋”  一夜过去,人体正处于“饥饿状态”,而牛奶和鸡蛋提供的主要都是蛋白质,缺少人体必需的碳水化合物,建议搭配面包、馒头等主食食用。
  “油条+豆浆”  油条油脂和热量都偏高,且油炸过程中会产生致癌物。豆浆虽然营养丰富,但它属于中脂性食品,长时间吃容易导致肥胖。建议一周不要吃超过2次。
  “白粥+咸菜”  白粥虽清淡、易消化,但基本只能为人体提供能量和水。而且咸菜中的亚硝酸盐含量和微生物含量都容易超标。
  蔬菜水果沙拉  蔬菜水果沙拉看似健康,實则不然。这样一份早餐提供热量过少。而且,空腹吃香蕉、橘子等水果会刺激胃酸分泌,易导致消化系统疾病。建议搭配主食以及鸡蛋、牛奶等食物吃。
  (四川读者木乔推荐)
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