身边的巧克力诱惑

来源 :少儿科学周刊(少年版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:assembly2010
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黑巧克力rn黑巧克力可谓巧克力家族中血统最纯正、身价最高的一员.事实上,只有可可含量超过30%的巧克力才能承袭这个名字.rn在巧克力包装袋上,你可以看到可可的百分比,那是指可可粉与可可脂的总含量.市面上黑巧克力中的可可含量多介于70%~90%之间.那种微微苦涩的口感掺杂着别样的香醇,令人回味不已,就算怕苦的人也可能会爱上它哟!
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