微波技术在食品、生物试样分解中的应用

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本文对微波应用于消解试样这一新技术的基本特点、基本原理、实验装置等作了较详细介绍,并综述了微波溶样技术在食品、生物、医学样品分析中的应用实例,指出这是一种极有潜质的溶样新技术,希望引起食品、生物分析化学界的注意和重视。
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