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芸香科（Rutaceae）花椒属（Zanthoxylum）植物，全世界约有250种，分布于亚洲、非洲、美洲及大西洋热带和亚热带地区，我国有39种14变种（孙小文等，1996）。花椒属植物的药用成分与食用价值及其开发利用一直是该属植物研究的重点。蚬壳花椒（Z．dissitum）为花椒属木质藤本，中药名为单面针，别名山枇杷、大叶花椒、蚌壳花椒等，